城市就像人一样，都有五官，都有大脑，都会表达，但无论相貌、性格、品位，还是经历、积累、修养，都完全不同。每一座城市，都独具自己的味道。《中新播报》节目也策划了一列城市味道的报道，带领大家探寻记忆中和现在的那座城，那种味道。
【字幕】你觉得什么最能代表南京的味道？
城市就像人一样，都有五官，都有大脑，都会表达，但无论相貌、性格、品位，还是经历、积累、修养，都完全不同。每一座城市，都独具自己的味道。《中新播报》节目也策划了一列城市味道的报道，带领大家探寻记忆中和现在的那座城，那种味道。
【字幕】你觉得什么最能代表南京的味道？
【同期】南京市民
玄武湖 夫子庙
南京比较典型的
【同期】南京市民
应该看中山陵
【同期】南京市民
就六朝古都
就历史比较悠久嘛
【字幕】如果带南京的土特产会带什么？
【同期】南京市民
我觉得还是带
盐水鸭比较好
这个东西价廉物美
同时它的味道也很好
【同期】南京市民
嗯 雨花石
感觉嘛 这是有点
就是纪念那个烈士吧
【同期】南京市民
因为南京人
他都吃盐水鸭
说实话吧
那个鸭血粉丝汤
也很出名
但是这个带不了
它不可以打包呀
【解说】在南京市民心中，中山陵、玄武湖、夫子庙、盐水鸭、雨花石，这些都代表着南京的风华与味道。孙中山先生曾经评价南京，其地有高山，有深水，有平原。此三种天工钟毓一处，在世界之大都市诚难觅如此佳境也。然而随着时代的发展，南京的气息也在发生变化。
中华门火车站已有80年历史，如今这里形成了一个底下货运客车，中空高架桥，在上面则是城市轻轨的景象，铁路已经不再载客，偶尔还有一些货运火车经过。部分铁轨因为不再维护已经锈迹斑斑。一旁的信号灯也已经熄灭，似乎在诉说，我的使命已经完成，现在该休息了。
夫子庙作为南京的地标性建筑，早些年，成为南京的一个重要商业地带。各种现代化商品挤入夫子庙，争着分一杯羹。今年开始，南京市政府决定重新对其整修，让其还原古朴风貌。这段时间闹得最火的就是位于夫子庙附近的南京第一家麦当劳餐厅因为整修而关闭，老城东等一些极具代表性的建筑设施也将重新面世。不过很多市民认为，曾经丢失了的，不管现在如何去复建，也只能徒有其表，内在的底蕴很难再找回来了。
【同期】南京市民
我觉得南京这两年变化
可能城市比较现代化了吧
但是 失去的
它是对文化遗存
原汁原味的保护
【同期】南京市民
南京的建设很好
但对于我们这些
土生土长的南京人来说
其实并不是太喜欢
因为不是说它建设不好
建设很好
但是对南京周边的环境
影响很大
就空气污染啊
这些 哎呀
我觉得我们是
不是很喜欢啦
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中新播报
