简介:
【解说】自媒体曝光浙江余杭塘栖的蜜饯生产存在食品安全隐患以来,杭州超达食品有限公司、杭州梅园食品有限公司等多家蜜饯生产企业已被勒令停业整顿,当地相关企业的员工以及蜜饯原材料种植户无疑成为了此次事件的“受害者”。
余杭塘栖因其适宜的气候环境,盛产水果,除名扬天下的塘栖枇杷外,青梅、杨梅等都是塘栖的名产。早在明代中叶,蜜饯的制作技艺就已经传入塘栖。随着京杭大运河的开通,近代蜜饯产业链也随之在塘栖形成并完善,蜜饯产业成为了塘栖一大传统产业。
【解说】自媒体曝光浙江余杭塘栖的蜜饯生产存在食品安全隐患以来,杭州超达食品有限公司、杭州梅园食品有限公司等多家蜜饯生产企业已被勒令停业整顿,当地相关企业的员工以及蜜饯原材料种植户无疑成为了此次事件的“受害者”。
余杭塘栖因其适宜的气候环境,盛产水果,除名扬天下的塘栖枇杷外,青梅、杨梅等都是塘栖的名产。早在明代中叶,蜜饯的制作技艺就已经传入塘栖。随着京杭大运河的开通,近代蜜饯产业链也随之在塘栖形成并完善,蜜饯产业成为了塘栖一大传统产业。
【同期】(中共塘栖镇委员会委员 张伟)我们塘栖镇来讲 这个产业 蜜饯产业它不是支柱产业 但它是一个传统产业 尤其集中在几个村 三个村 当地的老百姓也是这方面做一些辅料的加工啊这些 也是他们实际上也是他们致富的一种途径吧
【解说】27日,记者走访了杭州超达食品有限公司的生产车间和包装工厂。在企业传达室门口的墙上,“本公司已停业整顿”的字样,首先映入记者眼帘。一走进工厂大门,一股酸酸甜甜的蜜饯香味就飘了过来。但随后记者注意到,整个厂里只有一两个工作人员在值班,工厂腌制间里堆满了许多桶尚未加工完成的话梅、杨梅、桃肉等蜜饯,原本用来烘干果肉的机器也被闲置在了车间内。
【同期】(杭州超达食品有限公司负责人 蔡加庭)目前我们第一已经停工 停产 停销 还有呢把那个产品召回 目前召回不管是好坏都已经在逐步召回回来
【解说】杭州超达食品有限公司负责人蔡加庭告诉记者,如今企业员工都已经在家“待业”,公司将补偿给员工1—2个月的工资。但究竟企业会停工多久仍是未知数。
随后,记者在杭州梅园食品有限公司,看到了同样的场景,大量的蜜饯原料被堆放在了库房内,偌大的生产车间已没有了人气。该企业副总经理周国良告诉记者,被曝光的当天晚上,企业就已经停工,员工目前都已回家。
【同期】(杭州梅园食品有限公司副总经理 周国良)我们有100多人吧 107人吧 那么这样的话么可能受到一些影响 (那会不会裁员)那要看情况 一般说不准
【解说】周国良告诉记者,不仅如此,这次事件的发生,对一些从事蜜饯原材料种植的农民来说,也是沉重一击。
【同期】这里种植户杭州地区的话也有几千户吧 那么这个报道之后呢 不仅价格肯定要下降 下降多少也说不准 那么总的量可能会下降 下降很多很多 那么然后当然以后的话我们做多少量也说不准了 去年的话收购价格是一块二到一块五 那么预计今年可能下降三分之一以上吧
【解说】为此,记者专门采访了中共塘栖镇委员会委员张伟,他告诉记者,这些天余杭塘栖镇党委政府也正在着手开展 这些企业停产停工后的稳定工作,安抚职工情绪。
【同期】(中共塘栖镇委员会委员 张伟)他们企业主也表态 那么在这个方面首先他们也认识到这个问题的严重性 并积极配合政府部门在作者方面工作 为了安抚好职工 有的企业主现在讲说带薪休假 积极配合上面的调查
【解说】但对于怎样减少原材料种植户损失的问题,张伟坦言,他们目前还没有具体研究。
记者吴金波 浙江余杭报道
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