广西德保扣肉制作技艺数代传承 曾因“疫情硬核保供”成网红

发布时间：2023年09月04日 14:09     来源：中国新闻网

　　广西百色市德保县熟菜制作人梁德光，其跟随父亲学习制作的扣肉目前已经传承给了他的儿子，2022年德保县发生疫情期间，“吃泡面就罚吃扣肉”的硬核保障在网络火爆，这个扣肉便是在他的鼓励下，他的儿子去制作的。近日，记者来到老人家中，了解扣肉制作技艺。

　　王伟臣 黄少将 莫超驿 广西百色报道

责任编辑：【罗攀】

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