发布时间:2023年04月20日 15:30 来源:中国新闻网
4月20日,位于新疆喀什地区莎车县的4800亩榅桲园正变身“花海”。在莎车县伊什库力乡吾格兰村的千亩榅桲园内,盛开的榅桲花,似晶莹的白雪挂满枝头,花香四溢,白色的花朵透过淡淡的阳光,让整个田园弥漫着浓浓的清香。
榅桲是当地特产,又称为木梨或“新疆木瓜”,是古老果树种之一,每年4月-5月开花,10月结果。果实可直接鲜食,也可以制成果汁、果酱,富含天然果糖和葡萄糖。这种水果一般不生吃,当地群众多用来做抓饭。将榅桲洗净切块,铺在抓饭上焖煮,这样榅桲的香味能让抓饭的味道更加鲜美。(杨韬 艾力)
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