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浅析葡萄叶斑的成因及诊断方法

2013年06月14日 13:25 来源:中国葡萄酒信息网 参与互动(0)

  葡萄损伤和畸形的成因是多种多样的。一些葡萄叶子或果实上的斑点是由虫害或植物病原体造成的,如真菌和细菌,而也有一些斑点则可能是由人或环境因素引起的。我们将不是由害虫或病原体引起的葡萄畸形称为“非生物畸形”。下面来分析一下造成叶斑的几种因素及诊断方法。

  化学因素

  叶斑是最常见的非生物畸形病症之一。过量使用除草剂、不合理混合使用杀虫剂或直接将肥料喷洒在葡萄树体上,都有可能造成叶斑的形成。还有一些药剂,其性能会随着天气的变化而改变,所以,在不适合的天气情况下使用某些药剂也有可能会给葡萄带来损伤。

  例如,很多硫磺配方在炎热、潮湿的天气下使用可能会造成叶焦,而铜杀菌剂在冷凉或下雨天时使用也会给葡萄带来同样的影响。此外,如果药液箱使用过后清理得不够干净,再继续使用另外一种药剂,也有可能会因药物混合而造成叶斑等。

  在某些情况下,除草剂也是造成叶斑或叶片畸形的常见因素。一些接触性除草剂,像草铵膦、百草枯,可能使叶片产生褐色坏疽斑。但只要不是大面积地接触药物,葡萄树体一般不会死亡。

  当然,并不是所有除草剂病害都是由人为因素造成的。例如,如果葡萄园临近化学药剂的污染源,这些化学成分就可能随着空气的流动漂浮到葡萄园里。含苯氧基的除草剂,像2 , 4-D,就有可能会从临近的农作物种植区随风飘到葡萄园,从而导致病害发生。其他内吸性除草剂,像草甘膦,危害也很大,会导致葡萄叶片畸形甚至是树体死亡。

  此外,如果葡萄园需要灌溉的话,也需要定期对水源进行检测。因为使用高含盐量的灌溉用水或土壤中含盐量高的话,同样也有可能造成葡萄叶焦或树体死亡。

  环境因素

  环境因素也有可能是叶斑的成因。例如,如果葡萄园附近的臭氧浓度增高,一些抗病性差葡萄的朝上的叶面就有可能因此受到损害。

  氟化氢也会造成叶烧病或叶片坏死。工业废气中就含有氟化氢。所以临近工业区的葡萄园易受氟化氢影响而造成叶片损害。

  干旱是另一个会对葡萄生长造成影响的因素。干旱能降低葡萄植株对营养的吸收能力,从而造成树体的养分缺乏和叶片变色。长期的干旱能造成葡萄茎尖死亡,影响树体生长和果实成熟。

  其他环境公害包括冰雹、阳光灼伤、霜冻等。

  营养失衡

  葡萄叶片的变色或畸形也有可能是养分缺乏或病毒造成的。

  葡萄的养分缺乏,尤其是多种营养缺乏,是不容易被觉察到的。解决这个问题的最好方法是,提交土壤和葡萄标本给检测实验室进行专业分析,然后与农业专家、顾问对结果进行探讨,并制定相应的解决方案。

  相反,过度施肥则很容易辨别。葡萄园管理者可以通过查看葡萄园管理档案来判断施肥是否过量。通过土壤检测,也可以发现其他可能造成葡萄营养失衡的潜在因素。

  如何对病害进行判断

  一些病害的外在表现可以帮助我们确定疾病的类型,下面几点可以帮我们更好地确定病害的情况:

  叶片的病变位置是在叶片基部、中间还是顶端,或者是在新芽。

  叶片的病变位置是在叶片表面还是在叶片内里。

  病变是发生在几个单独的枝芽还是一棵植株的所有枝芽。

  病变部位是否只是在叶片周围。

  受感染的葡萄藤是聚在一起还是分散的;

  病变葡萄是否具有区域性,例如,是否只有在山顶的葡萄受到感染。

  确定葡萄发生病害的具体时间和此时葡萄所处的生长阶段。

  对于葡萄园管理者来说,应该记录好每一年葡萄的详细生长情况,并拍照存档。尤其是对葡萄病变部位进行特写拍照,可以为以后的管理工作带来很大的便利。

  葡萄病害可能是由生物性或非生物性因素造成的。当对病害进行诊断时,必须要考虑到所有可能的致病因:药剂、肥料、环境污染、极端天气等等。一些病害通过人为地防治可以得到控制,所以要求葡萄园管理者要精确快速的确定病症、病因,进而确定合理的防治方案。

【编辑:陈龙】

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