记者看到，参与龙虾交易的人群中，有一些提着塑料袋的人穿梭其间，专买死龙虾。在满是污水的通道边，一名中年男子正埋头将一堆死虾的头部掐掉。他说，经过这样处理的死虾，可以每公斤的18元的价格卖给餐馆。他身边一名中年妇女称，她通常每隔一天都要到这里来收购死虾。

　　据行家估算，龙虾在储运过程中，死亡率一般超过2%。白沙洲农副产品大市场内的死龙虾交易此前一直存在，本报也曾进行过报道，为何这一现象仍然周期性复发？记者就此采访了相关部门。

　　白沙洲农副产品大市场水产管理部副总经理常颢称，该市场龙虾主要销往外省，即使有死虾流入市场，也属个别现象。