山东荣成:晾晒鱼干
![山东荣成:晾晒鱼干](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/221202/111fa466-39be-4790-9ca2-798a3eaaf789_zsite.jpg)
![入冬之后,晾晒鱼干是胶东半岛渔家的传统习俗。 李信君 摄 入冬之后,晾晒鱼干是胶东半岛渔家的传统习俗。 李信君 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/221202/dfda551f-b6fa-43b7-ac23-a6416587e613_zsite.jpg)
![荣成渔家利用传统工艺制作的“回水鱼干”有上千年历史。 李信君 摄 荣成渔家利用传统工艺制作的“回水鱼干”有上千年历史。 李信君 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/221202/5406cc2a-a323-4fb0-83be-f108d4aa2fc5_zsite.jpg)
![当地人用海水将鱼冲洗干净,挂在架子上晾晒,具有浓郁的地方特色和海洋风味。 李信君 摄 当地人用海水将鱼冲洗干净,挂在架子上晾晒,具有浓郁的地方特色和海洋风味。 李信君 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/221202/7fd9bfc6-2931-4475-b596-8550fac66742_zsite.jpg)
![经过特殊的腌、晾、冲洗、捂制等环节,晒出的鱼干供不应求。 李信君 摄 经过特殊的腌、晾、冲洗、捂制等环节,晒出的鱼干供不应求。 李信君 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/221202/084f4321-780d-42c8-aeff-e31e644deea1_zsite.jpg)
![当地渔民通过网络直播等渠道,将特色鱼干产品远销各地。 李信君 摄 当地渔民通过网络直播等渠道,将特色鱼干产品远销各地。 李信君 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/221202/8c91c15a-483c-46a4-8cec-2e7957920374_zsite.jpg)
12月2日,山东省荣成市石岛管理区王连街道北桥头村一处渔家小院,农户们抓紧时间晾晒鱼干,供应市场。
入冬之后,晾晒鱼干是胶东半岛渔家的传统习俗。荣成渔家利用传统工艺制作的“回水鱼干”有上千年历史,具有浓郁的地方特色和海洋风味。
![](/fileftp/2022/04/2022-04-20/U719P4T47D50049F24533DT20220420152844.png)
图片新闻精选:
- 2025年01月26日 15:02:33
- 2025年01月26日 10:18:39
12月2日,山东省荣成市石岛管理区王连街道北桥头村一处渔家小院,农户们抓紧时间晾晒鱼干,供应市场。
入冬之后,晾晒鱼干是胶东半岛渔家的传统习俗。荣成渔家利用传统工艺制作的“回水鱼干”有上千年历史,具有浓郁的地方特色和海洋风味。
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