【解说】季夏时节，广西梧州市苍梧县的连片茶山郁郁葱葱。在谭爱云经营的茶叶加工厂内，工人们正在手工炒制鲜叶，厂房内茶香弥漫。每天有超过7000斤鲜叶在此被加工成六堡茶。

　　【同期】广西六堡茶制作技艺(自治区级)非遗传承人　谭爱云

　　(晚上)7点到9点是我收鲜叶的时候，现在每天晚上也有7000来斤鲜叶，这是我300来家茶农一起(拿来的)，我把他们的鲜叶收到我这里统一加工。

　　【解说】谭爱云是广西六堡茶制作技艺(自治区级)非遗传承人。2011年，谭爱云开始组建公司，生产销售并推广六堡茶。多年来，她已将茶叶生意拓展至马来西亚、印度尼西亚等东盟国家。

　　【解说】据了解，六堡茶属黑茶类，因原产自广西梧州市苍梧县六堡镇而得名，有1500多年种植历史，在清朝嘉庆年间入中国名茶之列，远销东南亚各国及粤港澳地区，是著名的“侨销茶”。

　　【解说】在谭爱云心中，六堡茶不仅是饮品，更是生活、文化和传承。小时候，谭爱云父亲总告诉她，茶是有灵性的，承载着制茶人的心血和情感，每一次制茶，都是与自然的对话。保护传承好老祖宗留下来的手艺“是制茶人的使命”。如今，随着六堡茶产业的发展壮大，有越来越多的乡亲们加入种茶、采茶、制茶的行列中。

　　【同期】广西六堡茶制作技艺(自治区级)非遗传承人　谭爱云

　　我也相信六堡茶发展会越来越好，这是我最大的期望，就是看到现在很多的年轻人回来做茶，就是出去打工的，以前把老人、小孩丢在家里(外出打工)，他们现在都回来了，因为他们种茶也能养活一家人，所以说这个产业(从业者)会越来越多。这边的年轻人，特别是那个初中、高中的、大学的都有我们本地的学生，去念这个茶学专业的，所以说以后我们这边六堡茶可能发展比以前会更好。

　　【解说】曾经，六堡茶因运输中断而导致产销一落千丈。直到步入21世纪，随着中国民众生活水平的不断提高，饮茶风气盛行，六堡茶消费需求才重新攀升。如今，“复苏”的六堡茶沿着“茶船古道”再出海，加速开拓海外市场，呈现产销两旺、量价齐升的良好势头。

　　【解说】六堡茶因其独特的香气和口感，在海外华人群体中拥有很高的评价和认可度。2019年，广西芊河茶叶发展有限公司总经理黄列华带队到文莱参加茶叶展销会，亲历六堡茶在海外热销的场面。

　　【同期】广西芊河茶叶发展有限公司总经理　黄列华

　　那个时候我们大概带了有5万元(人民币)的产品，我们认为是展销的，我们是以宣传为目的的，所以我们带了一个产品出去，然后3天吧，我们在那里展销，就有三个客商把所有产品都订购完了，这次就比较成功，把六堡茶留在了文莱。

　　【解说】截至目前，梧州市共有茶园31.22万亩，年产六堡茶3万吨，综合产值约160亿元(人民币，下同)，品牌价值达44.03亿元。今年1—6月，梧州六堡茶出口东盟货值同比增长117.9%。近年来，梧州市在东盟国家积极开展宣传推介活动、与东盟国家共同制订六堡茶国际和区域标准，加快六堡茶行销东盟。

　　陈沿佑 张广权 广西苍梧报道

责任编辑：【李季】