22日是农历冬至节气,对香港市民而言,“冬大过年”,但今年香港的冬至日却遭遇禽流感阴霾,令“无鸡不成宴”的港人在这个节日尝不到新鲜活鸡。目前整个香港零售市场已经没有活鸡供应,摊档只能售卖冰鲜鸡。
早前香港长沙湾临时家禽批发市场发现1只死鸡带有 H5N1高致病禽流感病毒,特区政府在21日派人到这个批发市场销毁所有1.7万多只活鸡。
22日是农历冬至节气,对香港市民而言,“冬大过年”,但今年香港的冬至日却遭遇禽流感阴霾,令“无鸡不成宴”的港人在这个节日尝不到新鲜活鸡。目前整个香港零售市场已经没有活鸡供应,摊档只能售卖冰鲜鸡。
早前香港长沙湾临时家禽批发市场发现1只死鸡带有 H5N1高致病禽流感病毒,特区政府在21日派人到这个批发市场销毁所有1.7万多只活鸡。
在香港,鸡是逢年过节百姓餐桌上必不可少的一道佳肴。此前有媒体报道称一些摊贩趁过节坐地起价,一只冰鲜鸡售价从原先的四、五十元增加到120元港币。记者22日上午来到位于筲箕湾的菜市场采访,这个冰鲜鸡摊档并没有像媒体所报道的那样疯狂加价,档主说,自己生意平时都靠街坊帮衬,不会趁人之危。原来45块一只的冰鲜鸡现在只加5块钱。
同期声:档主
问:请问您现在冰鲜鸡多少钱一只?
我们卖45元一只
但是别人卖得较贵
问:为什么你们这么便宜
我们没有加价
问:为什么不加价
不加,我们做街坊生意
问:估计今年的生意额会加几成呢?
不知呀
真是不知
通常,别人不是加得特别厉害,我们都不会加价
我们做街坊生意的呀
去年过年,我们每只鸡加了5元,50元一只鸡
问:那今年呢
今年没有加价,照旧是45元一只
问:今年没有活鸡呀?
噢,没有活鸡,冻鲜鸡就是这个价钱,
前几天已是这个价钱
都没有加价,代理行没加
加价的,都是行家自己
有的人想赚多一点
我们做街坊生意的
做了很久,都是这样做的
无所谓的
问:几元钱,不介意?
不介意的
做生意不是这样做的,
长有长做
街坊支持你,帮衬你
一年到晚帮衬你,
都不是赚人很多,
赚多几元也不会很开心,对吧
在附近出售烧味的摊档中,烧鸡的价格也与往常一样,没有大幅度的上涨,不少市民正在排队购买。
目前,香港政府进一步采取措施严防病毒扩散;但至今禽流死鸡的“身份”未明,有关方面正研究未来输港活鸡是否需要带上脚环的“身份标签”。专家指出,禽流感潜伏期长,未来两周是关键时期,如果再爆发,一个月后的春节,香港市民将仍然吃不到活鸡。
尹宁 邱熠 香港报道
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