11月11日,第二十五届广州(国际)美食节在广州市白云万达广场开幕,开启了广州市民长达十天的美食狂欢节序幕,让“老广”足不出户即可尝遍世界各地美食和感受异域风情。其中,台湾美食时尚元素的强力注入,挑战广大市民的味蕾。
同期:第二十五届广州(国际)食节 台湾展区负责人 萧建华
11月11日,第二十五届广州(国际)美食节在广州市白云万达广场开幕,开启了广州市民长达十天的美食狂欢节序幕,让“老广”足不出户即可尝遍世界各地美食和感受异域风情。其中,台湾美食时尚元素的强力注入,挑战广大市民的味蕾。
同期:第二十五届广州(国际)食节 台湾展区负责人 萧建华
我们这次台湾区总共分三块部分
一部分是美食小吃
就是从北到南台湾最有名的夜市小吃
包括基隆夜市台北士林夜市
还有台南高雄等等的夜市小吃
来到现场
像有名的士林夜市蚵仔煎
好像这个也是台湾偶像剧中
《转角遇到爱》中非常著名的食品
还有很多好吃的
(比如)大肠包小肠
还有咸酥鸡
各式各样的美食
“食在广州”是广州的一块金字招牌。作为广州一年一度的饮食文化盛会,广州(国际)美食节从1987年开始举行,至今已成功举办了二十四届。本届美食节在推广广州地道美食的同时,重点融入了台湾旅游美食元素。不少台湾知名餐饮企业抱团参加。台湾小吃散发出诱人的香味,吸引了众多市民排队光顾。
同期:广州市民
很多都吃过了
很多台湾小吃饼食鲨鱼滑
都挺有趣的
台湾小吃她去台湾吃过
吃过蚝仔饼
台湾和这里名称差不多
台湾当地(味道)还是有点不同
煎得比这里好一点
感觉台湾本地的好吃点
这次我没有买很多人
主要是看别人吃
萧建华介绍,台湾饮食行业在大陆发展良好,很多数万家台湾饮食企业已遍地开花。
同期:第二十五届广州(国际)食节 台湾展区负责人 萧建华
他们有些从厦门这边
或者是昆山
包括广州本地有一两家
他们已经在那边设工厂了
展现的都是原汁原味的台湾食品
只是说他们在这边制造
现场都是台湾老板
他们都亲自到现场来
同期:广州市民
没有第一次听见(蚝仔饼)特意来买
酸酸的甜甜地挺好吃的
还不错吧
本届美食节是历届活动档次最高、规模较大的一次美食节,设一个中心会场和十二个分会场,其中中心主会场面积为10000平方米,展位总面积为1500平方米,摊位数达100个,由广州美食区、台湾美食区、国际美食区以及广州手信区四部分组成。此外,还设置了广州餐饮文化、中华八大菜系文示、台湾旅游文化和广州美食旅游线路等四大板块的展示。平均每天可接待8万人次。
(记者 许哲伦)
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