业内素有“中国海参王”之称的首位中国海参菜文化代表人高速建，16日在吉林省延边州展现他的拉海参绝活。一个400克重的海参，可以被他拉抻成一张厚度仅有0.0019毫米，只有保鲜膜十分之一的薄片，令人叹为观止。

　　高速建告诉记者，从2008年起，他就开始挑战手拉活海参这项纪录，今年6月，他发现延边的原生态椴树蜜富含多种活性酶，其浸泡过的活海参更有韧性，拉抻更为方便。于是，他决定用蜂蜜浸泡海参，进行第三次纪录挑战。

　　业内素有“中国海参王”之称的首位中国海参菜文化代表人高速建，16日在吉林省延边州展现他的拉海参绝活。一个400克重的海参，可以被他拉抻成一张厚度仅有0.0019毫米，只有保鲜膜十分之一的薄片，令人叹为观止。

　　高速建告诉记者，从2008年起，他就开始挑战手拉活海参这项纪录，今年6月，他发现延边的原生态椴树蜜富含多种活性酶，其浸泡过的活海参更有韧性，拉抻更为方便。于是，他决定用蜂蜜浸泡海参，进行第三次纪录挑战。

　　经过一准备，挑战开始。高速建两手平伸，拉住海参的头尾向左右两端开拉，10多厘米的海参缓缓地被拉成了一张长约80厘米，宽约50厘米的透明“塑料布”，被拉抻开的海参非常完整没有一丝破损。 　　为了见证高速建此次挑战，上海大世界基尼斯总部也派工作人员来到现场。经专家测量，高速建此次手拉的活海参薄度仅为0.0019毫米，挑战之前纪录成功，并为他颁发了“最薄的手拉活海参”纪录证书。(记者 王艳秋 吉林延边州报道)