舌尖论技艺！山西举行品酒师职业技能大赛

发布时间：2024年08月13日 19:42     来源：中国新闻网

　　近日，山西省第一届食品工业行业(品酒师)职业技能大赛开赛。大赛分“理论知识考试”和“实际操作考核”两部分。实际操作考核现场，选手们凭借敏锐的感官，通过观色、闻香、品尝等方式给白酒的色泽、香气、口味、风格打分。本次比赛的第一名将获得山西省政府授予的“三晋技术能手”称号。(王惠琳 任丽娜)

责任编辑：【卢岩】

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