发布时间：2023年09月02日 13:26 来源：中国新闻网
年馍，是新疆哈密巴里坤县家家户户逢年过节必做的美食，也是一代代巴里坤人共同的记忆。近日，“沿着河湖看新疆”主题采访活动走进巴里坤县花园乡花庄子村一家手工年馍作坊，大蒸饼、小蒸饼、小花卷、油馃子等近十种造型别致的馍馍刚刚出炉，满院麦香油香。近年来，花园乡大力发掘年馍文化，把制作年馍的传统手艺打造成“妈妈的味道”特色品牌，打通电商销售渠道，推动年馍向产业化、标准化发展，目前，村民制作年馍每月人均收入约3000元，有效带动了当地村民增收致富。(记者 程宇）
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