发布时间：2023年05月21日 12:13 来源：中国新闻网
5月20日，首届“保山小粒咖啡”文化月暨第三届“悦鲜活杯”全国咖啡师职业技能竞赛全国总决赛在云南保山举行。来自全国20个省(自治区、直辖市)的72名咖啡师同台竞技，将经过多轮角逐产生4个队伍8名选手进入个人总决赛PK环节。个人PK赛将进行拉花、杯测、手冲3项比赛，裁判将从口感、风味、视觉、技术操作、设备使用、咖啡萃取等方面进行打分，总积分排名前三的选手将获得“全国技术能手”称号。 (陈静 制作 王嘉怡)
责任编辑：【罗攀】
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