3月12日，2023年洞庭山碧螺春茶正式开采。

　　洞庭山碧螺春茶位列中国十大名茶之一，因其条索纤细、银绿隐翠、卷曲呈螺形而得名，茶汤清香高雅、鲜醇回甘，在民间有着“吓煞人香”的美誉。3月11日，苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会秘书长叶国平在接受媒体记者采访时表示，预计今年特一级洞庭山碧螺春茶均价在每斤(500克)8000元人民币左右，部分高端精品洞庭山碧螺春茶售价则超过每斤2万元。

　　当前，苏州市正深入推进洞庭山碧螺春茶园全域绿色防控，持续打响“生态绿茶”品牌，太湖生态岛茶园已实施有机肥全覆盖。今年，相关部门还将发放40万枚地理标志专用标志，消费者可从中获取相关茶叶生产企业情况、核准使用洞庭山碧螺春茶专用标志的茶企名单等信息。

　　据了解，2022年，碧螺春制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分，成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

　　(吕晓征 胡家鹤 制作 葛勇 视频来源 苏州新闻)

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