(新春见闻)探访春节前新疆南部最大“巴扎”
中新社新疆巴楚1月20日电 题:探访春节前新疆南部最大“巴扎”
作者 喇小飞 祖力皮亚
19日清晨,玉苏普·伊明叫上儿子,将前一晚精心制作好的新疆特色糕点——“切糕”搬到车上。当天是春节前镇上的最后一个“巴扎”(集市),他要尽早赶到巴扎上去,收拾好摊位迎接购买年货的客人。
玉苏普·伊明是新疆南部商贸重镇巴楚县色力布亚镇的居民,18岁开始学习制作切糕,是镇上有名的切糕制作人。自1995年起,他就在巴楚县的各乡镇销售切糕。为赶上春节前巴扎的客流高峰,他用25公斤核桃仁和各色干果准备了多种口味的切糕。
喀什地区巴楚县是古丝路重镇,现已成为新疆南部交通枢纽和商贸物流集散中心。距离县城约80公里的色力布亚镇人口近6万,与喀什地区麦盖提县、岳普湖县、伽师县等县相邻,颇有人气,有“南疆第一巴扎”的美誉。
南疆乡镇的“巴扎日”是轮换的,周四是色力布亚镇的“巴扎日”。时值春节前消费旺季,在和玉苏普·伊明赶往巴扎的路上,记者看到,周边乡镇的民众有的赶着驴车,有的骑着摩托,路上行驶的拖拉机里还装着要贩卖的牛羊,熙熙攘攘的人群汇聚到一条路上,向一个方向——色力布亚镇巴扎出发。
甫入巴扎,就感受到一股浓浓的烟火气扑面而来,热气腾腾的熟食、炸糕,种类齐全的干果、切糕,鸡鸭鱼肉、鲜花果蔬、春联福字等年货整齐地摆放在摊位上,摊主热情地吆喝着,邀请顾客看看自家摊位上的商品。玉苏普·伊明赶紧和儿子将摊位布置好,“没想到9点人就这么多了,我估计今天能卖3000元(人民币)左右”。
色力布亚镇帕合米勒克村居民古丽吉乃提·托乎提说:“我趁着春节前专门来巴扎逛一下,提前体验一下过年的气氛。我买了一些年货回去,和家人一起分享。”
巴楚县色力布亚镇政府工作人员热孜亚·艾买尔告诉记者,色力布亚镇有“南疆第一镇”的美称,这个巴扎也是南疆最大的巴扎,近一个月来,每周四巴扎日人流量都能达到一万多,过两天就是春节,今天人就更多了。
随着摩肩接踵的人群前行,不仅能感受到节前的喜庆和热闹,市集上各种新疆特色美食与商品也将新疆特有的年味儿带了进来。巴楚县色力布亚镇小学教师黄清飞说:“春节即将到来,我在巴扎上采购了牛羊肉,还买了一些新疆传统小吃。”
据了解,色力布亚镇巴扎建有农贸综合交易市场、瓜果批发市场、小商品批发市场、畜牧交易市场、木材交易市场和二手机动车交易市场,极大满足了周边乡镇民众购买需求,而年前逛巴扎不仅满足采购所需,也是民众来此体验新疆“年味儿”。(完)
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