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油炸食品热量最高
“这个排行榜食品所含的热量确实比较高。”武警总医院营养科副主任医师刘庆春说,一个轻体力劳动者每天所需的热量才2000卡路里,而吃一份油炸干酪就超过了一天的量,喝两杯麦当劳的巧克力奶昔也超标了。
刘庆春说,如果每天摄入的卡路里过高的话,引起的最大问题就是肥胖,但并不仅仅是肥胖,而是会带来一系列的其他问题,比如高血压、糖尿病等都与肥胖有密切的关系。
“说白了,卡路里就是热能的单位,如果食物脂肪含量高,那么卡路里就会高。从食物的分类上看,卡路里由低到高的排序是,蔬菜水果、谷薯类、肉蛋奶、油。”刘庆春说。
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