红豆养脾除湿祛心火

　　“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。” 如果说人们把“红豆”比作爱情相思物的话，那么在今年，红豆就是人们的健康使者和“私家看护”。

　　根据《黄帝内经》的五运六气推算，2014全年湿气都很重，会引起许多脏腑的相关疾病，而红豆性平、味甘、酸、平和无毒，健脾养胃，利水除湿，既可食用又可药用，是今年健康之选。

　　五运六气是人们最早用来研究气候变化与疾病关系的一门学问。古人从十天干与十二地支和人的五脏六腑十二经得知，甲己合化阳土，合人之脾胃，地支午合人之心与小肠。甲午年的天干“甲”在五行中属木，在人体脏腑中代表胆，主筋，湿气盛使人体阳气无法升发，继而便会出现头晕、疲累、肝气不舒、情绪压抑等征状。

　　湿气亦会引发咳喘湿疹、手足口病等问题，严重者更会导致中风或心脏病风险激增等。

　　5月至7月，主气和客气是少阳相火和少阴君火，这两个月除了湿气所带来的一系列问题外，人们还得面对年运三之气“三把火”所带来的炎热和身体方面的负面影响，如心悸、胸闷、呼吸困难、血液病、口腔溃疡管问题。在六气当中，湿邪是造成各种慢性、顽固性疾病的根本。湿邪所引起的疾病总是反反复复，缠绵难愈，因此只有消除了致病因素(化解湿气)，强化人体机能后，湿气所带来的困扰才可迎刃而解。(林华 ，文章摘编自香港《文汇报》）