三“锦囊”让你乐活一春天

　　一年之春，冬藏已过，春日始生发。中医注重顺时养生，调整作息、渐变饮食，达致与自然界的和谐。昨日是“立春”之后的第二个节气“雨水”。“正月中，天一生水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”雨水后气温回暖，湿气增多，雾露偏重。本周给大家推荐3个养生锦囊，有饮食的调养、防病事项和各类按摩拔罐之方法，按需采用，乐活过春天。

　　饮食：食性温喝清粥

　　初春时节，气温变化大，人容易有抑郁、压制情绪，甚至困倦嗜睡，不思饮食。进食讲究缓慢，以辛味温性之品为主，如葱、姜、蒜、豆豉、佛手、芹菜、香菜、胡萝卜、黑芝麻、羊肉。生发阳气，须减酸增甘，多吃红薯、土豆、白菜、山药、鸡蛋、鸡肉和鱼类以养脾气，促进肝气生发，可谓于土中荣木，与自然界中土木相映衬。另外，不宜多食酒和参类等大辛大热食品，不喝凉饮，忌食海鲜等发性食物，避免旧病复发。饮食搭配“5多5少”春季饮食需要合理搭配，坚持5多5少原则。多禽少畜保护心脏；多生少熟减少致癌物；多还原少氧化活跃大脑；多糙少精保护血管；多绿少白益寿延年。喝粥补水生发阳气喝粥让人增进食欲，滋补身体，防治疾病。煮粥时加入荠菜、韭菜、芹菜、红枣等时令食材，适应春季阳气的时令特点。荠菜粥、韭菜粥、芹菜粥、猪肝粥和红枣粥，都是春季喝粥的佳选。

　　防病：保肾防关节炎

　　祖国医学认为，肾为“先天之本”、“生命之根”。肾亏或肾气过早衰退的人，内分泌功能紊乱，免疫功能低下，并可影响其它脏腑器官的生理机能，导致早衰。春季，上呼吸道感染流行，让肾炎、肾病患者病情加重，因此更需保肾。保护肾脏，需要增强体质，增加抵抗力，多做运动。保持良好的心态，清心寡欲，免除过度的精神刺激，达到“素甘淡泊心常泰，曾虚忧危体愈坚”。饮食调养以淡素富含营养为主，定时饮食，不可过饱，多摄入优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等；多食富含维生素B族、C族及富含铁等食物，如动物肝脏、蛋黄、蕃茄、胡萝卜、红薯、橘子等。初春时节早晚气温较低，湿气重，人体关节受影响，关节炎患者病情容易加重。不要接触冷水，防止手足受冻，多饮开水，增加新陈代谢。关节炎患者养每天要摄入充足热量，注意控制脂肪的摄入；适当地补充营养，宜吃高蛋白、高热量、易消化的食物，特别要吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、大豆制品，还可多吃富含维生素C的蔬菜、水果。以清淡为原则，不宜进辛辣刺激的食物，久病胃肠道不适者，少食生、冷、硬的食物。

　　保健：按摩拔罐调神

　　中医讲究“因人制宜、因时制宜、因地制宜”的“三因”养生法，就是人的体质、季节表现，地域特点，都影响每个人的养生。“正气存内，邪不可干”，人体正气足不易生病。初春时节，人体新陈代谢受自然影响，应注意调理心情，生发、疏泄。尽量不要长期独处、忧郁，忌多思，多聊天、唱歌来调节精神。

    四法防御春困初春易遭春困，可用四大法则对抗春困：保证睡眠、积极到户外运动、增加营养补充以及注意室内空气流通。外出时可选择春游、踏青、慢跑、放风筝等舒缓类运动。刺激穴位醒脑针药保健，春季调神法宝，最常用拔罐、走罐、温灸等刺激保健穴位疗法。拔罐促进血液循环，调理气血；走罐也叫推罐，就是在拔罐时将罐体推拉移动，疏通气血，升发阳气；温灸足三里等穴位，补益气血，最适合老年人和女性。

    春季早搓手、午晒背、晚泡脚，让人提神醒脑。早晨调养心肺，可采取搓手心、揉按手指等方式。搓手心时，将两掌合并，来回对搓，尽可能地摩擦手心。春天午时，阳光较充足，常晒后背，或脱帽晒太阳，阳光从头顶的百会穴进入人体，更能让阳气生发。晚上泡脚，水的热量通过脚底进入人体，养护肾经、肝经，调养肝肾，缓解身体疲累。最好泡完脚上床准备睡觉时，用双手掌心轮换着对脚进行按摩揉搓，每次揉按十余次。春捂保暖下身春季时有“倒春寒”，务必“春捂”。寒多自下而生，中国古代养生家主张春令衣着宜“下厚上薄”，《老志恒言》明确指出：“春冻未泮，下体宁过于暖，上体无妨略减”，既养阳又收阴，与自然气候变化协调一致。衣服建议选取青色、黑色的宽松衣物，注意保暖透气，顺时增减衣服。

　　(摘编自《香港商报》)