中新网北京9月14日电 (记者 郭超凯)记者14日获悉，公安部部署全国公安机关依法严厉打击食用农产品种养殖屠宰环节非法使用禁限用药物及“瘦肉精”等非法添加物等危害食用农产品安全犯罪活动，全链条维护使用农产品质量，保障人民群众“舌尖上的安全”。截至目前，警方共侦破食用农产品领域犯罪案件2300余起，公安部挂牌督办28起重大案件全部告破。

　　据了解，公安部紧密结合为期3年的食用农产品“治违禁 控药残 促提升”行动，将打击危害食用农产品安全违法犯罪作为“百日行动”和“昆仑”行动的工作重点，部署组织各地公安机关持续发起强大攻势，聚焦蔬菜、禽蛋、肉制品、水产品等重点农产品，聚焦种养殖屠宰环节非法使用禁限用药物、制售伪劣农兽药等突出犯罪，加强部门协作，广辟线索来源，坚持快破大案、多破小案，成功破获一批非法制售使用瘦肉精、牲畜注药注水等大要案件，及时查处一批案值不大但直接影响群众健康安全的食用农产品犯罪案件，彻底摧毁一批制售伪劣农兽药的“黑工厂”“黑窝点”，有力维护了食用农产品质量安全。

　　公安部食品药品犯罪侦查局负责人表示，公安机关将紧密结合“百日行动”，始终保持对危害食用农产品安全犯罪活动的严打高压态势，出重拳、下重手，加大打击力度，密切部门协同，积极推动强化食用农产品全过程监管，完善农兽药残留全链条治理，切实守护人民群众餐桌安全。

　　当天，公安部还公布了5起打击危害食用农产品安全犯罪典型案例：

　　1、安徽公安机关侦破芜湖陆某某等制售注水牛肉案

　　2021年4月，根据行政主管部门通报线索，安徽芜湖公安机关侦破一起制售注水牛肉案，抓获犯罪嫌疑人11名，现场查获注水牛肉300余公斤、待屠杀活牛6头。经查，以陆某某等为首的犯罪团伙，先后在芜湖、铜陵农村自建或租赁屠宰场所，采用宰杀前注水方式加工注水牛肉，通过市场对外销售，累计销售注水牛肉达2000余万元。

　　2、江苏公安机关侦破刘某某、秦某某等制售有毒有害泡发食品系列案

　　2021年10月，根据工作中发现线索，江苏宿迁、苏州公安机关接连侦破制售有毒有害泡发食品系列案，抓获犯罪嫌疑人38名，现场查获涉案牛肚、牛百叶等泡发食品一批。经查，犯罪嫌疑人刘某某、秦某某等使用有害有毒的非食用物质浸泡牛肚、牛百叶等动物内脏产品及银鱼等水产品并对外销售。

　　3、浙江公安机关侦破嘉兴郑某某等非法添加孔雀石绿等禁限用物质制售问题食品系列案

　　2022年3月，根据工作中发现线索，浙江嘉兴公安机关侦破非法添加禁限用物质制售问题泡发食品系列案，查处加工、储存、销售窝点20个，抓获犯罪嫌疑人9名，现场查获问题泡发食品27吨，以及孔雀石绿、焦亚硫酸钠等禁限用物质43公斤。经查，犯罪嫌疑人郑某某等人非法加工制作添加孔雀石绿的食品、超限量滥用焦亚硫酸钠的食品，并使用化学原料生产铝含量超标的食品，通过市场对外进行批发、零售。

　　4、四川公安机关侦破广元孙某某等制售伪劣农药系列案

　　2022年6月，根据行政主管部门通报线索，四川广元公安机关侦破制售伪劣农药系列案，抓获犯罪嫌疑人74名，现场查获伪劣农药成品、半成品、原材料40余吨。经查，以孙某某、常某等为首的18个犯罪团伙，在外省设立农药生产加工窝点，购买无农药成分的化学品搅拌混合方式生产100余种假劣农药，通过网络平台宣传推广，低价对外销售，案值1.2亿元。

　　5、上海公安机关侦破邓某某等制售假冒“绿色食品”系列案

　　2022年7月，根据行政主管部门通报线索，上海市公安机关侦破制售假冒“绿色食品”系列案，抓获犯罪嫌疑人20名，现场查获假冒“绿色食品”商标标识30余万枚。经查，以犯罪嫌疑人邓某某等为首的多个犯罪团伙未经中国绿色食品发展中心授权许可，委托龚某某等人非法制造假冒的“绿色食品”商标标识，贴附在草莓、葡萄、大米等农产品外包装上假冒绿色食品高价对外销售。(完)