美国出现李斯特菌感染 或为冰激凌所致
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美国疾病控制和预防中心说,日前有至少23人感染李斯特菌,1人死亡,22人患病,感染源或为佛罗里达州某品牌冰激凌。
美国哥伦比亚广播公司7月5日援引美疾控中心声明报道,感染人群分布在美国10个州,患者几乎都在发病前一个月去过佛州或是佛州居民,其中包括5名孕妇。
产品仅在佛州销售的佛州冰激凌生产商Big Olaf Creamery或与此事有关。美国有线电视新闻网援引对17名感染者的调查报道,14人近期食用过冰激凌,6人曾食用Big Olaf Creamery的冰激凌或在该品牌产品销售区域内吃过冰激凌。
Big Olaf Creamery3日发表声明说,其产品与李斯特菌感染病例之间的关联尚未确定,公司正配合调查。
美国疾控中心建议消费者停止食用上述品牌的冰激凌产品,并清洁存储区域和容器。该机构同时建议零售商做好清洁工作,停止销售相关产品,等待后续通知。
李斯特菌是常见致病菌,以食物为传染媒介,分布广,适应能力强,能在冰箱冷藏室低温环境存活。美国疾控中心说,感染李斯特菌后,可在至多70天后出现腹泻、发热等类似食物中毒的症状,绝大多数患者可自行痊愈。老年人、孕妇和慢性病患者等免疫力较差人群最易感染,甚至有生命危险。
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