作者:申一蔚

　　今年，中国啤酒市场正经历着一场激烈的动荡。一方面，前几年大张旗鼓进军中国市场的“欧籍军团”，正在悄悄地“胜利大逃亡”；另一方面，日式啤酒正在沿海地区全力“攻城略地”；而青岛啤酒等国内的一些知名的大啤酒集团也全力并购，把企业愈做愈大。业内人士认为，在未来的五年里，中国啤酒市场将尘埃落定，呈现“三足鼎立”的格局。

　　一年缴税87亿元

　　2000年，全国啤酒总产量达到2231.32万吨，与1999年的2088.4万吨相比，上升6.84%。当年，全国啤酒行业向国家上缴税金87亿元，完成利润12亿元。啤酒消费群体以每年20%的速度递增，今年以来，啤酒市场持续见旺。权威人士预计，今后几年内全国啤酒产量仍将保持每年80至100万吨的增长。

　　中国啤酒行业从原料的加工生产，到生产设备的设计制造，到产品的研制开发，已形成一个完整的产业体系。中低档啤酒95%以上由本国生产，高档产品也具备了与进口啤酒竞争的实力。企业集团化发展的特征已经越来越明显，在过去的三年里，光是青啤一家就并购了42家企业。2000年度的行业三强——青啤、燕京和华润的产量之和，占到全国啤酒产量的二成。

　　中国的啤酒产量仅次于美国，居世界第二位，成为世界啤酒生产和消费大国。但与发达国家相比，中国啤酒产业集中度仍处于低水平。

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