胡瓜这次来杭州担任浙江卫视《爱唱才会赢》的嘉宾，过程可谓“曲折”——来之前把台北的节目赶着做完，喉咙有些沙哑，结果就被当作甲型H1N1疑似隔离了7个小时。当然，这对“瓜哥”来说只是小Case，录影时他依然精神百倍。谁叫他是台湾综艺界常与吴宗宪叫板的“巨咖”(大人物)呢？在对方喊着6月底退出时，胡瓜仍然手握五档节目继续奋斗。

　　不过，对于大陆电视台频繁开出的综艺节目，他却从节目内容到主持人，泼了一盆又一盆的冷水：综艺节目一旦量产，就不会有人要看！台湾就是最好的例子！但也并非没有解决的办法，照胡瓜的说法就是，“明星都去做访谈节目，平民都来玩综艺”。

　　《我爱记歌词》肯定做不长

　　《我爱记歌词》在大陆已经做出了品牌，胡瓜虽是为参加《爱唱》而来，但其中的“记歌词”环节也让他“有话说”。“让选手唱歌词的时候，音乐怎么没有停顿呢？这让我不明白了，制作单位究竟是想观众记住歌词，还是要观众记住歌曲？”这还没完，因为《我爱记歌词》与台湾的《百万大歌星》有些类似，胡瓜断言，这样的节目估计再过半年就要玩完。“一开始大家对这个形式感到新鲜，就会关注。可是，你的节目播新歌，中年观众接不接受？播老歌，年轻观众会不会逃走？这样势必就产生了摩擦，时间一久就分众了。而且现在大家都习惯KTV那种环境，没人去记歌词了。”他坦言，让“记歌词”活下去的方法只有一个，那就是请明星，“发王菲来，当然有收视。不过没可能期期都有大牌来，怎么办？”

　　主持人工作不能“上班打卡”

　　胡瓜很爱《爱唱才会赢》，走进采访室连说几遍：“这么多好的单元，内容拿掉一半还可以播得很好，我要拿回去抄！”等到大家问他打算怎么“抄”时，胡瓜却皱起眉毛：“前提是我要拉个企业赞助来才行！比如今天郭台铭捐，明天谁谁来捐，否则只能做特别节目。”他着实羡慕大陆节目可以有“植入式广告”以及节目冠名，这样怎么花钱都没压力。

　　那节目的制作费都花到哪里去了？胡瓜笑笑：“当然是跑到了主持人的口袋里。” 胡瓜说，台湾之所以会出这么多好的主持人，都是因为有“钱”的动力。“老板会直接找到你说，‘如果收视率拿到第一名，给你20万(新台币，相当于4万人民币)’，或是让主持人报一个数字。如果做不好，做到10集，老板就不会再给你机会。而且报纸直接轰的对象不是制作人，不是电视台，而是主持人。主持人是一档节目中压力最大的那个。当然，做得好报纸也会捧你，还会有机会拿奖，哪个主持人不想把节目做到最好？建议老总给主持人加多点薪水，这样人家才有动力嘛！”

　　他很疑惑，也非常不赞同大陆主持人“上班打卡”的工作状态。“我三年前来，朱丹是主持人。三年后来，她还在主持，而且是一周三档综艺节目里都有她！完全没有竞争！这就会导致一个后果，就是她一旦心情差，主持节目的状态也会不好。”

　　综艺节目要走平民路线

　　听说浙江卫视将一周开七档综艺节目，胡瓜又摇起了头，指着刚走进采访室旁听的朱丹问：“还是你做？我都只敢一周在一个台开两档节目。不行不行。这样做绝对不行。观众会看厌你！”然后继续对大陆各家电视台都“拼综艺”的做法“喷口水”：“家家都搞量产，我在担心这边的综艺节目到时候不会有人要看。当年台湾也是这样，每家电视台都好几档节目，拼收视拼得你死我活。可是现在呢？还不是只剩下十几档了。”胡瓜预言，大陆的综艺节目有一天也会完全转型到“平民”身上，而不是再请明星撑台面。“像台湾，基本上都没有在‘玩艺人’了，都是在‘玩平民’。但它也经历过从‘请大腕’到‘请综艺咖’再到完全平民化的阶段。一来是请大腕表演太辛苦，二来平民会更放得开。”那艺人岂不是没处上节目了？“不会，谈话节目多了！现在我五档节目里就有一档谈话节目。明星对谈话节目的接受度比以前高了。形式就像《鲁豫有约》，但我们谈的尺度宽很多，观众自然爱看。”他说，最重要的是做一期谈话节目的成本只要3万新台币，制作单位当然愿意，总比一台综艺节目一次请七八个明星来得省。

　　但大陆的“快乐女声”就是很好的平民综艺，“可这样的模式已经让人审美疲劳了。之前的‘超级女声’和《超级星光大道》都是遇到这样的问题。”胡瓜推崇自己目前在做的《明日之星》。“它就不同，永远没有总冠军。唱得好的永远都要面对被唱得更好的人打败的结局。今天出了个李宇春，明天会出个李宇冬，如果不服那就再来过。选手越长越好，节目也不缺人气。”记者 程茗慧