在香港无线工作满四十年的大牌监制“添哥”李添胜，多年来参与制作的经典名作包括《狂潮》、《家变》、《网中人》、《鹿鼎记》、《射雕英雄传》等，而近期爆红的《巾帼枭雄》亦是佳作。除了制作出色外，添哥在选角上可谓眼光独到，往往点石成金———今时今日的多位红星如周润发、刘德华、梁朝伟、周星驰、郑裕玲，乃至近期爆红的“柴九”黎耀祥等，都是由添哥大胆起用才当上主角的。难怪向来甚少公开致谢的周星驰，凭《少林足球》荣膺香港电影金像奖“最佳男主角”时，也特别感谢李添胜当年的启发。

　　添哥见尽无线今昔的当家小生花旦，在芸芸演员当中，遇到过最听话的周润发，但也曾碰上过麻烦的缪骞人———她在拍摄中途突然一走了之，留下一个烂摊子，搞得他七窍生烟，阵脚大乱……近日，李添胜在《志云饭局》上说起了当初发掘这些“一哥一姐”的种种趣事———

　　[刘德华&梁朝伟]

　　为什么选刘德华演《猎鹰》？

　　问：当初是你发掘刘德华出任《猎鹰》男主角的？

　　李添胜：刘德华除了外形好之外，其实他有今时今日的成就，绝对是合情合理的。当时我拍《过客》里一帮热血学生合唱《松花江上》的戏，其中有一个年轻人表现很投入，而且外形不错，我立刻叫人抄下他的名字———就是刘德华……到开拍《猎鹰》时，刚巧其他小生都在拍剧，需要起用一个新人，于是我没有多想，就用了华仔。其实，用新人就是靠胆识。

　　问：你似乎非常喜爱刘德华，后来萧笙叔开拍《神雕侠侣》，也是你推荐华仔去演杨过？

　　李添胜：我跟萧笙叔提出：用刘德华吧，没有其他更适合的了……果然，《神雕侠侣》令他更上一层楼。

　　问：那梁朝伟呢？

　　李添胜：无可置疑，那时候“五虎将”里梁朝伟的戏是最细腻的，但可能在型格、戏路上略逊于华仔。这个演员真是好难得，演戏演得这么细腻的演员不多。他后来演了韦小宝，这个角色应该找不到第二个人可以像他那么惟妙惟肖了。