2月10日，快报19楼网站(www.19lou.com)首页上，一则重庆姑娘求助减肥的帖子大热。胖妹21岁，身高1米6，体重260斤。被网友称作“漂亮胖MM”的她，想要变瘦，更渴望健康。在我们牵线搭桥下，浙大诺特营养中心愿为胖妹提供免费减肥。

　　昨天，胖妹来杭州了。登机前，她给我发短信说，“我要铆劲减肥！不减成功不回重庆！”

　　我叫小娅

　　杭州我来了

　　昨天下午4点多，重庆胖妹乘坐的飞机飞到杭州。

　　之前看过照片很多次了，她一出现在机场出口，我远远就认出了：眼睛圆圆、鼻子圆圆、脸蛋圆圆，身子圆圆，可爱且亲切。走路有点外八字、步子小、频率快，朝我们挥挥手，颇有点领导人的风度。

　　“我是小娅！”她边说边和我拥抱，双手握上去热乎乎的。我忍不住捏捏她的脸蛋，呦，蛮结实。想让她穿上棉袄，想帮她拎拎行李，小娅都不让，她说，“我脂肪厚，不怕冷，力气大。”最后，她挑了一个最轻的病历袋让我提着，还细心地帮我整理头发。

　　小娅的姐姐陪她一道来，眼光一直落在妹妹身上。小娅没走几步，气喘得厉害，姐姐很自然地放慢步子。姐姐说，“妹妹昨晚没睡好，醒得早，蛮紧张的。飞机坐了三个小时，她说气闷，心脏不舒服。”

　　平时，小娅在家每隔两小时就会翻东西吃。我问她“饿不？”小娅回答很干脆，“不饿。”

　　追问，“饿不饿？”

　　她低头，右手捂住嘴巴，点点头，笑了。

　　姐姐透露她的糗事，“她飞机上就饿晕了，吃了一个盒饭，还不饱，叫我再要一个。”

　　小娅不服气，捏起拳头比划，“飞机上的饭，才拳头大。”

　　浙大诺特营养中心拓展部经理吕坚强插嘴，“今天最后吃一吃，明天你就要开始控制饮食了。”

　　小娅听了，吐了吐舌头，害羞了。

　　杭州很热情

　　网友送辣椒鼓励我减肥

　　从机场乘车去市中心，沿路过钱塘江、贴沙河，小娅望窗外，稀奇地说“杭州好多水哦，看着气就不喘了。杭州看着好平，好大。我们重庆，都是山，没人骑自行车的，到处是高高低低的坡。我走久了，脚会酸，在杭州走路应该很舒服哦。”

　　“贪舒服肯定是不行的。”吕经理说，“该运动的还应合理运动。明天，我们会请浙大体育老师，帮你做个体能测试，根据你身体情况，科学地制订一个运动方案。”

　　“也可以来报社游泳馆游泳。”“游泳太冷，这天气，西湖边走走，蛮好。”大家七嘴八舌，帮小娅出主意。

　　小娅说，杭州的天气，我是知道的。

　　小娅带了4套冬衣来杭州，因为来之前，杭州网友帮她张罗好了。她说，自从都市快报登了她的求助后，有100多位杭州网友加她QQ，有人发杭州的天气预报，有人发杭州风土人情。有位在浙大读书的小伙子，担心她吃不惯杭州菜，说是已经为她做辣椒酱了。

　　“大部分加我QQ的杭州网友，都和我一样胖。大家鼓励我，说如果我能减肥成功，他们也就会有成功的希望！”小娅说。

　　第一次测试人体成分

　　脂肪超标49.6公斤

　　下午5点多，小娅来到浙大诺特营养中心，先做了一个人体成分测试。测试结果如下：

　　人体成分分析报告

　　时间：2009年2月16日17：06

　　地点：浙大诺特营养中心浙大西溪校区总部

　　测试人：×娅(女，21岁)

　　体重：129.6公斤

　　体重指数:50.6

　　(体重指数=体重(公斤)/身高(米)的平方 正常值为18.5-24； 24-28为超重； 28以上为肥胖； 30以上为严重肥胖)

　　体脂肪绝对值：68公斤

　　(正常值:10.8-17.2公斤)

　　骨骼肌:34.3公斤

　　(正常值:20.3-24.9公斤)

　　体脂百分比:52.5%

　　(脂肪重量除以体重，正常值:18%-28%)

　　腰臀比:1.01

　　(腰围除以臀围，是内脏脂肪是否超标的重要指标，正常值:0.7-0.8)

　　内脏脂肪面积:198.9平方厘米

　　(这项数值高，说明内脏脂肪数量大，分布广。正常值:小于100)

　　目标体重:80公斤

　　需要减去脂肪:49.6公斤

　　基础代谢：1700千卡

　　(正常值：2310-2740千卡)

　　健康评估分数:51分

　　(大于70分为及格)

　　为什么第一阶段目标是80公斤？

　　浙大诺特营养中心吴主任对这份报告作了如下分析和解释：

　　1.很明显，小娅严重肥胖，而且超重很厉害。

　　2.超重主要是因为脂肪过量。

　　3.内脏脂肪面积和腰臀比严重超标，极可能已经引起与肥胖相关的其他疾病，比如，高血脂、血糖异常或血压异常等。

　　4.小娅基础代谢相对较低，是因为脂肪含量太高的缘故，这样的人更容易长胖，因为稍一多吃，就超出需要了，多余热量就转化成脂肪存起来了。

　　为什么小娅平时运动很少，但肌肉绝对值大于正常值？肌肉比一般女孩多？

　　一般女孩，运动少，肌肉绝对值少。小娅长年背负着很大的体重，其实是一种被动的负重运动，长年累月，刺激了肌肉生长。

　　为什么目标体重定为80公斤？而不是小娅渴望的50公斤？

　　首先，这个目标体重是第一阶段的目标体重。减重是需要分阶段进行的，目前小娅骨骼肌已达到34.3公斤，全身肌肉重量已经接近60公斤，健康的减重，肌肉的变化并不是很大，主要是减去多余的脂肪，所以，第一阶段把目标定为80公斤较为合理。

　　减到80公斤后，虽然轻了50公斤，已经很成功了，但相对普通女孩，还是偏胖，小娅有可能再减吗？

　　减到80公斤后，身体会自动进行平衡调整，那时的成分和现在又会不同，因为身体不需要负担那么重了，减重过程中，身体也会消耗一小部分脂肪，肌肉重量可能减少，这时在新的基础上再做一次人体成分测试，再进行判断。按诺特营养中心曾有过的大量经验来看，严重超重者，第一阶段目标达成后，还可以再减一些体重，但速度会慢一些。 记者 何欣

　　减肥计划今天出

　　昨天下午，诺特营养中心吴主任和小娅正式谈了很久，双方还认真签了一个为期两年的协议。小娅要尽力配合营养师为她制订的减肥方案，诺特营养中心免费为小娅减到目标体重，并负责指导和维护两年。

　　昨晚，吴主任为小娅准备了丰盛大餐，除了传统杭帮菜，还特别点了剁椒鱼头、辣椒腌鲜肉、辣子肉丁等辣味菜给小娅。

　　小娅吃得很慢，筷子出手，夹起来都是辣椒。吴主任说，“诺特营养中心的减肥，主要是饮食调整加适度运动，配合营养产品。通过调动人体自身的脂肪分解机制，达到消耗体内堆积脂肪的目的。接下去的半个月，需严格控制饮食，菜里可以放辣椒，吃辣味就行了，辣椒不要吃。此外，果汁、汽水也不要喝了。水果只能吃黄瓜和西红柿，糖分少的。”

　　小娅叹气，“黄瓜吃怕了，还是西红柿吧。”说后，她再也没有动筷子，看得出，减肥的决心还蛮大的。

　　吴主任说，减肥是件顶顶严谨的事情，是一门科学，所以必须严格遵守科学规律办事。他为小娅安排第二天的计划：

　　上午，去杭州疗养院体检，做B超，检查血液、激素、血脂、心电图等，看她是病理性肥胖还是单纯性肥胖；

　　体能测试，出运动方案。比如西湖边散步，接下来几个月，大家或许能在西湖边看到她；

　　下午，聊日常饮食结构，分析过去减肥失败的原因。正式制订一份减肥计划。

　　小娅听得很认真，表情也严肃起来。昨晚，大家送她到了住处，大学附近一幢新建的高层公寓，环境优雅，专门安排了一位营养师陪着她住。

　　拨通小娅妈妈电话，问她要不要和妈妈说几句。她抿抿嘴，把手机推给姐姐，悄悄在我耳边说，“我要铆足劲专心减，一听到妈妈声音，就会想家了。