中新社台北六月十六日电 题:台湾青年创业新招——打拼时尚茶道
中新社记者 许晓青 耿军
三十六岁的台南青年黄世杰,从小特别爱喝茶。拥有留法硕士学位的他,耗费二年多心血,白手起家在台湾独创了专门迎合年轻饮茶族的“小茶栽堂”有机茶品牌,进而跻身台湾“新生代”茶商行列。
记者来到台北市信义区世贸一馆五楼,探秘黄世杰和他的“小茶栽堂”公司。令人刮目的是,这家员工数不多的“小茶行”,在大约二十平方米的办公区内萌芽、成长。
身着黑色T恤、带黑框眼镜,老板黄世杰端起一杯桂花乌龙茶,闻香品茗,向记者讲述创业经历。
毕业于淡江大学法文系的黄世杰与不少台湾青年一样,有着海外攻读硕士的经历,比较特立独行的是,学业有成的他选择回台湾创一番“时尚茶道”。
“小茶栽堂”的茶产品一律采用瘦小的黑色圆筒包装,并分装小袋供饮者沏泡。罐身所贴的红、绿、黄等多种颜色的“茶叶身份证”,则是其独家营销“秘笈”。
记者观察,这些有机茶“身份证”上,统一标有茶叶产地、生产者姓名、茶营养成分、有效期限、检验部门等。黄世杰说,“茶叶身份证”上写的都是茶客最关心的问题,贴上“身份证”有助将原本模糊的茶概念,清晰呈现给饮用者,让大家安心。
黄世杰坦言,打拼的甘苦自己深有体会,既没有家世背景,之前也没有大笔财富累积,创业就凭着一腔爱茶的心,从寻茶到卖茶,一路遇到难忘的人和事。
他回忆,最初创业时,为了寻到土地休耕三年以上且又投缘的有机茶农,他几乎把全台湾的茶产地都跑透透,最终在南投县名间乡找到曾经获当地赛茶会特等奖的洪姓茶农。黄世杰说,“对方很朴实,愿意相信我的包装创意和品牌理念,于是我们一拍即合”。
当贴有五彩“身份证”的黑色罐装有机茶堆积在公司仓库时,黄世杰又开始为销售通路发愁。他说,当初非常希望吸引年轻消费群体关注“小茶”,所以索性就大胆找到“一〇一”大楼的高档超市JASONS“自我推销”,没想到自创品牌居然得到“收留”,虽然当时的展售空间很小,但黄世杰已为此兴奋不已。
自从在“一〇一”大楼跨出第一步,“小茶栽堂”已在台湾各地一百多个中高档销售场所设点,面向白领消费群,并通过互联网订购扩大影响力。为保持有机品质,“小茶”每个季度所出品的茶叶都坚持送权威检验部门监测,这让黄世杰感到相当自豪。
如今,黄世杰的“小茶”在台湾旺季可突破一个月五千罐的销售业绩,并迈出进军大陆乃至海外市场的扎实步伐。黄世杰透露,在昆山的一位热心台商帮助下,“小茶”很快就能在大陆面市。完
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