中新社台北八月二十一日电 (记者 曾嘉 董会峰)台北市政府联手台北市糕饼商业同业公会共同推广台北伴手礼——凤梨酥,以“接轨国际、中西合璧”为目标的“台北凤梨酥文化节”系列活动二十一日开锣。
起跑活动“凤梨酥文化初体验之旅”于当天上午举行,主办单位邀请到台湾中华职棒“中信鲸”棒球队的外国球员等,亲身体验台湾传统糕点——凤梨酥的制作过程,并交流彼此的伴手礼文化。
“中信鲸”外籍球员表示,来台湾后就爱上了凤梨酥,不过这是第一次亲手制作凤梨酥,感觉很新鲜,下次回国也会带凤梨酥给家乡的友人。
体验之旅的最后,主办单位特别将一座以凤梨酥为素材所制作的大型棒球场赠送给“中信鲸”球员,这座凤梨酥棒球场是由去年的参赛店家——御糖轩的一位师傅花了近一个星期才制作完成。“中信鲸”球员表示会将这座甜甜香香的纪念品放在球队办公室,让其他的队友也能感受到凤梨酥所带来的幸福滋味。
今年参加创意凤梨酥竞赛的店家共计三十二家业者,活动期间店家也将在现场举办品尝活动,参观民众不仅可以欣赏美食,还可以吃到不同风味的凤梨酥。
据悉,“台北凤梨酥文化节”将在八月二十七日、二十八日连续两天假台北市政府一楼大厅举办“创意凤梨酥大赏”及“凤梨酥达人赛”的竞赛活动,郝龙斌市长将揭示一只重达五百公斤的凤梨酥金猪。适逢中元节,主办单位希望这只巨大金猪不但象征着台湾观光的金砖奇迹,也为民众祈福平安。