中新网4月9日电 据“中央社”报道,萧万长于8日主持财经咨询小组会议,与会人士针对美食战略建议,当局应设立专职机构,建立台湾美食产业及茶叶等具台湾意象美食品牌。
财经咨询小组召开第23次会议,延续第16次会议归纳的10项重点服务业发展项目。会中,经济部门就美食产业、会展产业的发展进行报告。
与会人士也建议,开发具有台湾意象的美食品牌,利用现有的优质农业食材,如茶叶或绿色食材,建立台湾特色的美食品牌。
在美食产业的人才培训方面,目前大专院校已设有专门餐饮科系。与会人士建议,劳工部门应加强相关人才培育计划,建立餐饮业分级评鉴制度,以提升台湾美食地位。
此外,与会人士还建议,应将投资小、效益高的美食产业列为优先辅导对象;并建议当局视地方需求,规划兴建会展场地,推广台湾美食。
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