中新网1月15日电 据台湾“中广新闻网”报道,越来越接近农历春节,许多台湾民众开始准备张罗年菜。台北县饭店业者表示,今年年夜饭订桌率比去年明显成长一成五到两成,可以看出景气逐渐回春。另外网购业者也和台北县府合作,在网络年货大街上推特色商品专区,同时针对小家庭推出小包装年菜,希望在景气逐渐复苏时,冲个好业绩过好年。
受到景气逐渐复苏影响,今年愿意外出吃年夜饭的家庭有变多的趋势,台北县深坑饭店业者蔡尚恩表示,今年到目前为止,年夜饭订桌已经超过八成,和去年相比约成长一成五到两成,消费者单桌的消费额也明显增加,都显示消费者对新一年的景气很有信心。
蔡尚恩说,他们很了解消费者现在花每一分钱都要物超所值,而饭店在春节前也要拼最后业绩,因此餐厅再度加码推出优惠方案,希望达成年底最后抢客目标。
另外也有网购业者看中年菜年货的商机,和台北县经发局合作,促销十五个商圈的特色产品,网购业者也表示,今年小家庭订购年菜有成长的趋势,因此他们除了推出小包装餐点,也推出适合四到五人份的年菜组合,让人口简单的家庭也可以吃到丰盛的佳肴,又不必担心剩菜太多。
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