中新网12月9日电 尾牙最能看出景气荣枯,今年经济明显回温,台湾各饭店尾牙订位都强强滚,如台北远东已接下三百场,比去年多出一倍。
还记得去年“共体时艰”的景象吗?餐厅业者打出“刷卡分期吃尾牙”的广告,引起广大回响。今年可不同,尾牙约从12月中旬开始、明年1月达到高峰,直到除夕前才近尾声。
多家饭店开出红盘,喜来登从12月中旬起到除夕前的周五、六、日已订满,协理陈丽玲表示,今年业者出价与去年差不多,不过订位较果决,“许多公司行号闷了一年,去年取消的今年也都打算好好回馈员工。”
彭园总经理彭铁诚也表示,“尾牙确实有比去年好,去年还有公司行号订了又取消,今年决定得很快,而且也不太杀价、砍价。”
台北晶华也有一百多场,业绩比去年涨一成。公关林宜洁表示,“旗舰馆六楼场地最热门,共有160桌,从本月下旬起,天天都有尾牙场次直到除夕。”热门时段起桌价11800,但不少公司行号指定要13800的菜色,出手比过去阔绰。
外烩更是兵家必争之地,经常主办大型尾牙的奇真餐厅营运长苏国栋表示,今年9月就有公司行号谈尾牙、试菜等事宜,而且都想抢周五晚上的黄金时段,“目前为止已接下3000多桌,其中金融、电子与房地产业者居多。”就算预订客满,仍有公司行号要求餐厅一定要想办法。
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