中新网2月1日电 因为全球这波不景气国际航空业大战，纷纷把目标转向比较有消费能力的商务舱客群，台湾的长荣航空获得美国权威旅游杂志评选为“最佳商务舱品酒”大奖，对于高空中的饮酒服务下足功夫，不过在机舱内万一有乘客喝醉酒，空姐该怎么应付？带您到高空中，一起去了解。

　　据台湾TVBS报道，国际油价飙涨，各家航空公司面临生存之战，特别对于商务旅客，大家除了要比服务质量，要比座舱大小，连搭飞机喝的酒，都很讲究。空姐：“那我们在地面上，会把它(酒)先打开来，然后让它可以呼吸一下空气。”

　　台湾的航空公司，获得美国权威旅游杂志的肯定获选为“全球最佳商务舱用酒”的殊荣。空姐：“因为红酒里面有丹宁，然后我们要让它呼吸，之后酒的口感、层次，会更丰富、更好。”

　　从飞机起飞前，空服员就要特别为酒来服务，除了从小细节着手，酒的种类繁多，也是获得评审青睐的主要原因；不过在高空中，酒虽然是免费的，可千万别牛饮，因为会比地面上，容易醉。

　　座舱长：“高空中，一般来讲，血液浓度会比较浓稠一点，然后压力跟平地是不太一样，所以呢，喝酒上面要注意就是，如果酒量不是很好的话，就浅尝即可。”

　　万一遇到客人在机舱喝酒闹事，空服员也早有应变训练。空姐：“有些客人喝到最后，外国乘客他已经喝不清楚，那是酒或是水，他们要喝威士忌，那我们就是拿苹果汁给他，他也觉得那是威士忌，照样喝。”

　　为了因应国际不景气，抢攻更多商务客源，航空公司可是对空中品酒，下足功夫。