中新网10月26日电 为迎接31日的万圣节,台北多家五星级饭店纷纷“装神弄鬼”,推出造型与名称都搞怪的恐怖美食。而且在举办万圣节活动期间,爱耍炫的消费者以特殊造型上门用餐,饭店提供用餐或饮料优惠。
据“中央社”报道,台北福华大饭店点心房主厨设计多款万圣节造型蛋糕。他认为恐怖指数最高的是“南瓜骷髅头巧克力”造型蛋糕。当一刀切开蛋糕时,里头的覆盆子酱、香草慕斯立刻流出,彷如红色鲜血、白色脑浆,适合万圣节恶作剧,但吃起来口感不含糊。
台北福华的七贤吧则推出黑色面条、红色酱料的“血腥爆浆面”和二十多款恐怖特调饮品,色泽呈现鲜红、草绿或浅黑等夸张色调。
在台北福华大饭店万圣节嘉年华活动期间,不管扮成精灵、戴巫师帽、或画鬼脸,只要扮特殊造型入场,可享七贤吧恐怖美食餐、恐怖特调饮品七折优惠;一般消费者点用恐怖美食餐,可用七折价加点恐怖特调饮品。
台北“国宾大饭店”明园西餐厅则将以搞怪布景搭配搞怪料理迎接万圣节。明园西餐厅主厨在酱汁上做文章,例如在常见的猪肋排、墨鱼炖饭或扇贝上,加嗜血酱(红色)、魔鬼酱(深红色)或青面獠牙酱(绿色),就成了鲜艳色彩的应景餐。