中新网1月31日电 每年过年年夜饭，销售量最好的一道菜就是佛跳墙，其实除了饭店推出顶级佛跳墙，今年超商以及卖场也都主攻佛跳墙，最便宜的一瓮只要199元(新台币，下同)，还没过年平价佛跳墙就已经卖到“吓吓叫”。
据台湾东森新闻报道，相信问每个人家里必吃的年菜是什么？大多数人都会说是佛跳墙。没错！佛跳墙在年菜市场里总是独占鳌头，人气强强滚。今年不论是超商还是卖场还是不例外，全都主打佛跳墙商品。卖场人员表示：“199绝对让你吃到天长地久，好吃的佛跳墙，大家竞争都蛮严重的，所以基本上，都直接反映给消费者。”
大白菜、炸排骨、猪脚竹笋以及芋头，全都是佛跳墙基本食材，但要抢攻市场，各家卖场、超商是打起价格战，卖场还打出最便宜一道199元，而厮杀厉害的超商价格，从500百元起到3000多元不等，有的是任选三道打9折、95折，有的是满3000元打89折，强调口味不输五星级饭店料理。
超商公关经理林翠娟表示，基本上佛跳墙大概是这几年里面，最流行的年菜，也就是说，大概可能10个人里面就有1个人一定会点佛跳墙。今年超商预定年菜销售情形比往年热络，已经成长4成，而且不论哪一家，都得叫佛跳墙第一名。
