中新网8月10日电 新竹县新埔镇的褒忠义民庙本月13号将举行义民节祭典,今年破天荒有了超过1000台斤的神猪,初步统计至少在50头以上,创历年来的新高纪录,而养神猪也被视为是新兴行业,估计养猪户年收入可达百万元以上。
据台湾“中广新闻网”报道,被客家人认为一年一度最重要节日的义民节庆典,重头戏就是十五大庄轮流主祭的赛神猪比赛,而各炉主也会以神猪来供奉义民爷,炉主间相互较劲,也成为百年来的传统和习俗。
据义民庙总干事魏北沂指出,饲养神猪已经成了新兴行业,一头1000台斤以上的神猪,花一到两年的时间饲养,叫价都要一、两百万元(新台币,下同),轮值炉主通常都要预订神猪,再约定时间交货。专门饲养神猪的养猪户,平均饲养3到10头的神猪,如果以一家五口来计算,平均一名养猪户的年收入都在百万元以上,一头上千台斤的神猪,体型几乎和一头中型的牛差不多大。
据了解,今年义民节庆典上千台斤的神猪,初步估计至少在五十头以上,神猪比赛相当激烈,炉主在比赛前完全禁止陌生人接近,尤其最后两周神猪为了增加重量,除了上等饲料之外,还加上生鸡蛋搅拌,天气热时还要吹冷气,特殊的待遇等。