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养神猪成岛内新兴行业 年收入可达百万以上(图)

2006年08月10日 15:12

    每年客家义民祭典中举办的神猪比赛,近年受到环保人士的批评,将于本月举办的台北市客家文化节推出用面食制作的“创意神猪”也能传达祭祀神明的意义。 中新社发 耿军 摄



 

    2005台北义民祭的会场上,创意独特的“神猪”展示吸引了不少市民的目光。该次大会不鼓励宰杀大神猪等牲礼作为祭品,而改为具有环保意义的创意“神猪”来取代。 中新社发 盛佳鹏 摄


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  中新网8月10日电 新竹县新埔镇的褒忠义民庙本月13号将举行义民节祭典,今年破天荒有了超过1000台斤的神猪,初步统计至少在50头以上,创历年来的新高纪录,而养神猪也被视为是新兴行业,估计养猪户年收入可达百万元以上。

  据台湾“中广新闻网”报道,被客家人认为一年一度最重要节日的义民节庆典,重头戏就是十五大庄轮流主祭的赛神猪比赛,而各炉主也会以神猪来供奉义民爷,炉主间相互较劲,也成为百年来的传统和习俗。

  据义民庙总干事魏北沂指出,饲养神猪已经成了新兴行业,一头1000台斤以上的神猪,花一到两年的时间饲养,叫价都要一、两百万元(新台币,下同),轮值炉主通常都要预订神猪,再约定时间交货。专门饲养神猪的养猪户,平均饲养3到10头的神猪,如果以一家五口来计算,平均一名养猪户的年收入都在百万元以上,一头上千台斤的神猪,体型几乎和一头中型的牛差不多大。

  据了解,今年义民节庆典上千台斤的神猪,初步估计至少在五十头以上,神猪比赛相当激烈,炉主在比赛前完全禁止陌生人接近,尤其最后两周神猪为了增加重量,除了上等饲料之外,还加上生鸡蛋搅拌,天气热时还要吹冷气,特殊的待遇等。


 
编辑:吉翔】
:::相 关 报 道:::
·图:台北市客家文化节推出“创意神猪”
·被强迫增肥到瘫痪 岛内团体吁取消“神猪”比赛
 

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