【采访】(林肯) 我一看到以后，兴奋起来，那包瓜籽是原装原货，黑白分明，标准的凤眼瓜籽，那我又把它磕开以后，它两边的肉白白的，里面的仁白白的，饱满，然后每个都很均匀，是新鲜的。我爱不释手，心里非常得高兴，我说，我终于找到了，就是我要的东西。

　　甘肃省民勤县地处沙漠边缘，日照时间长，温差大，这样独特的自然条件下生长出来的黑瓜子，片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、这样优质的大瓜子让林垦的心里乐开了花，什么旅途疲劳、什么水土不服，什么离愁别绪，统统被他抛到了脑后。整整一个月的时间里，他又是收购，又是晾干、筛选、验磅，甚至连钉麻袋都亲自上阵。

　　1988年12月10日，对于林垦来讲是个值得纪念的日子。这一天，他从民勤县采购的300吨黑瓜子运到了台湾，恰逢台湾农副产品订货会开幕，林垦跟他的兰州黑瓜子刚一亮相，饱满的外形，甘香的口感立刻就引起了轰动。

　　【采访】第一个货柜到，一下子就抢空了，那个在台北造成那种轰动。那时候我们卖到多好，卖到一倍的价钱。那时候很牛，现在想起来多舒服，看你顺眼，我才卖给你。看你不顺眼，钱没带够，看你尖嘴猴腮样，我还懒得卖给你。 以前跟我讨价还价，我也懒得卖给你。我那时候就是出了一口大气。

　　300吨兰州黑瓜子没出几天就被抢购一空；林垦也成了台湾工商界的名人。他的瓜子被人们称为“真正林家的货”，后来，林垦索性就把他卖的瓜子定名为“正林瓜子”。

　　【采访】我现在做梦都还在想，那时候赚钱怎么赚的。讲实话我认为说是有点过了。因为我认为我这样子的付出，应该是能够赚到三四十个百分点，我就很满意了。可是那次让我赚了翻番以后，让你觉得很意外？很惊喜？ 我觉得有点多了，太高兴了，有点中大彩的感觉。

　　中了大彩的林垦不仅还清了二姐的15万美元，收回了抵押的房子跟车子，而且还吸引了不少股东，当初担惊受怕的家人这一回算是吃了一颗定心丸。尝到了甜头的林垦几年之后再次来到甘肃，这一回，他左右开弓，一边租下了三千亩土地种植黑瓜子、美葵瓜子；一边又从台湾运来专门的机器就地加工正林瓜子。一个从没有炒过瓜子的台湾人，他到底要干什么呢？原来，林垦嫌原材料贸易门槛太低，他要生产属于自己的产品，就地销售，逐步占领大陆市场。1996年，伴随着机器的轰鸣声，“正林瓜子”在兰州正式生产了。看着自己机器不停地运转，林垦似乎看到了财源滚滚而来。然而，就在林垦憧憬未来的时候，一个意料之外的问题出现了。

　　【采访】第一天炒瓜子的时候，我可以从第一分钟，讲到最后一分钟，我记得非常清楚，洗都不知道怎么洗，卤了半天也卤不出来，到最后终于卤了出来，开始去炒的时候，我都快笑死了，第一锅炒出来的时候，我们兴奋的，我们跟几个员工，大家边唱歌，排在一起唱，唱我们的正林之歌，希望第一个锅瓜子出来之后，红红火火，又可以做纪念品，相机都准备好了。结果呢，烟冒出来以后，我说那是蒸汽，不对，蒸汽怎么会青色的，锅一停以后，我的天，全炒糊了，炒糊了就加水。水又不能够直接往里面加，我就跑回家里面，把加湿器拿来往里面灌。往风口里面灌，加湿器进去以后，再炒，根本就无济于事，已经糊了就糊了。

　　原来，林垦以前只是做过生瓜子的贸易，压根没有用机器炒过瓜子，他本以为炒瓜子是一件非常简单的事情，只要按照台湾机器的说明书操作就行了，然而他并不知道，台湾和兰州海拔不一样，完全按照台湾的方法烘炒，根本行不通。于是，他凭着感觉调整了炒炉的温度和烘炒的时间，继续他的炒做。可是，瓜子仍旧糊锅。看着一锅一锅的瓜子被倒掉，林垦十分心疼。

　　【采访林垦】 一锅两三千块就没有了，在当时来讲，以我当时的经济能力来讲，我也承受不了几锅，就是我认为能够炒个七八锅就应该差不多出来了。可是后来不像我想像的，我记得那一年，我们光炒坏的瓜子十几吨吧，两卡车满满的瓜子就炒得不行

　　开弓没有回头箭，林垦决定无论如何都要炒出美味的瓜子。调炉温、改设备，功夫不负苦心人，不知道炒糊了多少锅瓜子，也不知道倒掉了多少锅瓜子，正林瓜子终于出锅了！

　　【采访】我就一直吃，喜出望外地吃，一直吃，吃到晚上晚饭都吃不下，非常好吃，我也觉得那个味道就对了，我也跟我所有员工讲，这就对了，这真的是我们台湾的口味。它的香脆度、平整度、它的干湿度，真的是这么正好。而且里面看，我又捏给他们看，手也不粘手，很干净。

　　优良的品质、精美的包装、再加上地道的台湾口味，这还能错得了吗？看着一袋一袋瓜子源源不断地出厂，林垦的心里甭提有多美了！然而，就在他再次做起的发财美梦的时候，更大的问题出现了。

　　【采访】(货物)今天发出去什么样子，明天去点还是什么样子，下礼拜去点，还是什么样子。就是不太有人问津，那么漂亮的瓜子，怎么会没有人买。全公司上上下下，你看我，我看你，没有人敢跟我讲话。

　　上市的瓜子打不开销路，可是工厂的烘烤炉一旦运转，就很难停下来，面对不停翻炒的瓜子。林垦心急如焚。

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