姜敏旌怀着身孕，依然陪伴在丈夫身边，这对陈德洋来说是一个莫大的安慰。而姜敏旌每天看着丈夫忙碌的身影，尽管心里有很多委屈，还是强忍着不肯向丈夫说出来，丈夫要承受的压力比自己大得多，自己不能帮忙，能替他分点忧也好。

　　姜敏旌同期：因为我觉得他真的做事情蛮拼的，即使说在这样的情形下，他不会说放弃，或者怎么样。

　　我们自己有一部装载机在装那个石头，那部机器我们那时候是买二手的，那个比较差，常常出状况，然后那个工人又蛮贵的，然后装载机的师傅只负责帮你开，绝对不负责帮你维修这方面，然后比如说有个小毛病，轮胎出问题，半夜，有时候我们会赶工，半夜会赶工，半夜如果电话响，他都直接从床上跳起来，完了，什么又坏了，因为那个时候我们开的是一个小吉普车，他就开去山上，搞的满手油污的，然后到天亮才回来，就是常常有这种状况发生，只要山上有状况，他就会半夜一下子跑出去，然后事情处理完，回来讲，终于又不用花到什么钱，又把东西修好了。所以我后悔是不会，因为我觉得说他应该会有成功的一天。

　　陈德洋说，在自己最艰苦的时候，妻子在背后的这种默默扶持，让他没有垮下来。

　　一年后，两家石料厂的生意依然不见好转，他们只好关闭了石料厂，投进去的20多万元人民币全部赔了进去。

　　第二次创业失败

　　后来，他们又跟朋友借钱，在福州开了家专卖像框的小店，也因为经营不善转手给了别人。这也是陈德洋和姜敏旌这对两岸夫妻，在大陆投资遭遇的第二次挫折。

　　在大陆投资一再受挫，陈德洋决定带着太太和出生不久的大女儿回台湾。陈德洋还记得，当初离开大陆的时候，自己身上不仅没剩一分钱，还背负着两万多元人民币的债务。

　　陈德洋同期：1999年7月，当初我在福州做，已经基本上，身上没有半毛钱，我跟我朋友借了人民币三千块，当初买机票钱，应该是2700多吧，就这样回到台湾去，借了三千块回去以后，那因为我老婆跟孩子还在大陆这边，还在福州，我跟我爸借了几万块台币，然后汇过来给她们，她帮我还了钱，也让她们买机票回去台湾。

　　无颜见江东父老

　　陈德洋的家在台湾桃园县龟山乡大坑村。对于这个两手空空从大陆回来的儿子，父母虽然没有半句埋怨的话，但陈德洋自己却觉得脸上无光，很长一段时间，他甚至害怕和熟人见面。这种心态以至于让他辞掉了薪水较高的汽车推销员的工作，甘愿到一家机械厂做一名整天跟机器打交道的工人。

　　陈德洋同期：有些人也不是有意的，有些人有意无意之间聊天的时候，聊聊聊，比如说你以前在大陆怎么样，或者做的怎么样，你说这种情况，你说我有，又感觉骗人，你说我没有，真的我是一文不值，两手空空回来，连老婆、小孩都照顾不好，你说叫我讲什么，其实真的也不会讲，讲不出来，就是难受，憋住。

　　记者同期：他们问你，你是什么反应？

　　陈德洋同期：刚开始会回答，到后面会逃避。

　　这期间，姜敏旌再次成为陈德洋坚强的后盾。姜敏旌不仅经常鼓励丈夫不要气馁，自己还到附近的一家豆浆店去打工，用行动支持丈夫。

　　姜敏旌同期：早上四点多起床，然后去店里工作，永和豆浆，永和豆浆店上班，一个月一万六千多台币吧，然后就是做早班，就是要四点多起床，我记得天气好冷，早上起来都骑一个摩托车，然后骑个十五分钟到店里上班，就开始卖早点，煎蛋饼，包那个饭团，然后偶尔还有炸炸油条这样子，就是一直工作到中午十二点半，然后吃完饭才回家。

　　然后早上小孩子都在家里，大女儿那时候还在台湾，没有念书，然后都自己起床，然后再抱着衣服下去，找奶奶穿衣服，然后再等我12点回来，帮她喂完午饭，然后再带她回房间，就这样子，然后到了傍晚他才回家。

　　重返大陆

　　姜敏旌和陈德洋在台湾度过了三年多虽然辛苦但很充实的日子。这期间，二女儿也出生了，而夫妻俩靠着自己的辛勤劳动，生活也越过越好。

　　但当年在大陆投资一再受挫的经历，却像个阴影一样，在陈德洋心头挥之不去。陈德洋常跟妻子说，在哪里跌倒，就要在哪里爬起来。而姜敏旌也非常理解丈夫的心情，经过商量，夫妻俩决定重返大陆。

　　姜敏旌同期：因为我们过来的时候，他爸爸在吃晚餐的时候，曾经很语重心长地讲，意思就是说我们在大陆已经亏了很多钱了，那也许这是他最后一次肯支持我们再做一次生意，希望我们能够成功。我记得那天晚上我们在台湾吃饭，大家都流泪了，就是为了这些事情，我们已经等于说，闹到只有这一次的机会了。

　　开了28天的牛排馆

　　2003年初，夫妻俩带着自己挣的50万元新台币和父母资助他们的另外50万元新台币，总共100万新台币重新回到了福州。这一次，他们要开一家牛排馆。

　　陈德洋同期：当初我们是三个股东，叫圣保罗牛排馆，开业以后，因为当初对新闻没有了解，开业之后28天店就收起来了，因为是遇到非典，那时候一天的营业额从几千块，做到最后剩下四百块，也没客人了，所以28天草草收起来，一个人亏个十几万，因为我们过来的时候带的钱不多，只带了23.6万块钱的人民币，牛排馆基本上我们亏掉了一半多。

　　与川菜结缘

　　牛排馆开了不到一个月就倒闭了，夫妻俩遭遇了他们的第三次人生挫折。好在从台湾带来的钱还剩下8万元人民币。夫妻俩看到附近有家川菜馆正在出售，就用剩下的这笔钱买了下来。可一个是福州姑娘，一个是台湾小伙，过去连川菜都很少吃，怎么能经营川菜馆呢？

　　姜敏旌同期：我记得我第一天在接手那家店的时候，就是原来的股东留了一个领班给我们使用，然后我完全不晓得说，要怎么买单，酒水要怎么算，菜的名字是什么，桌号是多少，完全都不了解。

　　然后还有一点就是刚接触川菜，以前是有吃过，但是完全不了解里面的菜名、菜色。就为了这个东西，我就在那个传菜口，就是传菜的那个地方，认那个菜，整整认了一个星期。总算把这个菜系，什么类型的，把它弄清楚了。

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