福建省省会福州市是一座历史文化名城,位于闽江西岸金山新区的榕城广场,有一家名叫飘香楼的川菜馆,经营这家店的是一对两岸夫妻,丈夫来自台湾,名叫陈德洋,妻子是位福州姑娘,名叫姜敏旌。每到周末,店里总是顾客盈门。500平方米的店面,23张餐桌,每桌都坐满了顾客。
姜敏旌同期:这是我们店里的特色菜——水煮鱼,纯川式的口味,大家慢用。
夫妻俩介绍说,虽然这是家川菜馆,但由于融合了闽菜的特点,很受顾客欢迎。
姜敏旌同期:这是我们改良后的新式川菜——串烧虾,它带点辛辣,口味比较重,这是基于福州人爱吃海鲜的特点,他们又比较接受川菜。
老板娘介绍说,这种串烧虾,生意好的时候,每天能卖出四、五十盘,而他们店里的招牌菜——水煮鱼和酸菜鱼更受顾客欢迎,几乎每个周末都能卖出上百斤。
陈德洋和姜敏旌结婚已经有12年了,虽然眼下这家川菜馆生意红火,让他们非常欣慰,但提起结婚十几年来起起伏伏的人生故事,夫妻俩有很多感慨。
姜敏旌同期:不要看我们现在飘香楼生意有这么火爆,这么好,其实我们真的是熬过很多苦日子,一步一步走过来的。
福建媳妇台湾郎
一个是福州姑娘,一个是台湾小伙儿,他们是怎么走到一起的?他们又是如何经营起了川菜馆的?
故事要从13年前说起。当时22岁的姜敏旌在福建省重点文物保护单位、黄花岗72烈士之一的林觉民故居担任解说员,经人介绍,认识了30岁的台湾小伙子陈德洋。
陈德洋同期:当初我刚认识她的时候,我觉得她是一个很单纯很善良,很懂得人心的女孩子。所以深深打动了我。
在外人看来,姜敏旌容貌清秀,身材高挑,加上父母是福州市歌舞剧院的演员,家庭条件不错,在福州完全可以找个不错的小伙子。而当时陈德洋在厦门一家纺织机械厂只是一个业务经理,在有些人看来,这个年龄比姜敏旌大8岁的台湾小伙子,个头比姜敏旌高不了多少,各方面条件也并不比姜敏旌优越多少,那么,姜敏旌究竟看上了陈德洋哪一点呢?
姜敏旌同期:就是不服输的个性,希望把事情做好,比较关键的应该也是这一点吧,就是比较有冲劲,比较有干劲,做任何事情就是不遗余力。
用陈德洋和姜敏旌自己的话来说,也许就是爱情的力量,让他们最终走到了一起。1995年初,经过近一年时间的恋爱,两人正式登记结婚。
让姜敏旌没有想到的是,婚后他们的生活却充满波折,其中三次投资受挫,两个人甚至一度到了身无分文的境地。这让他们终身难忘。
夫妻俩还清楚地记得他们人生的第一次挫折,就发生在婚后不久。
姜敏旌同期:1995年3月份的时候我们结婚的,然后我就辞掉了工作,跟他到了厦门。
第一次人生挫折
距离福州市200多公里的厦门,是一座美丽的海滨城市。由于陈德洋在结婚前不久,刚刚辞掉了原来的工作,在厦门郊区开办了两家石料厂,事业正处于起步阶段,所以结婚后,小两口没顾上享受蜜月的甜蜜,新娘子没来得及欣赏厦门的美景,就开始了夫妻一起携手打拼的生活。
陈德洋同期:我太太在我最艰苦的时候一直陪在我身边,你可以看到我身后这个石头,当初我在1995年的时候,我们就在山上开采这个石头,当时我记得我太太经常帮工人做饭,记得那个时候,感觉最深刻的就是,其实我们吃的条件很差,了不起一个青菜,还有一个肉,因为在山上嘛,本身条件是特别差的,所以说,一年多,这一年多,确实让我老婆受到很多委屈。
石料厂的工作非常辛苦,从小在城市长大的姜敏旌,可一点也不娇气,为了支持丈夫,几乎每天都要陪着丈夫上山,和工人们一起劳动。一次劳动中,姜敏旌发现自己怀孕了。
姜敏旌同期:一直都不知道,因为那时候刚结婚,比较年轻,都不晓得,然后有一次去山上,我觉得那工人每一次抬那个锤子,锤那个石头的时候,好像特别费劲,我想说,一个大男人抬那个东西为什么费劲,我就过去试抬了一下,结果才发现那东西真的超重的,然后就肚子痛,马上蹲下,回家以后还是觉得很痛,然后去检查发现,原来怀孕了,就是那段时间。
身上只剩五块钱
怀孕的消息并没有让这对小夫妻高兴多久。他们发现这两家石料厂,其中石材厂还可以维持收支平衡,但石子厂因为市场原因,却是生产得越多,亏损得越多。工厂陷入财务危机,小两口的生活也举步维艰,最困难的时候,夫妻俩住在一栋朋友借给他们的简易楼房里,姜敏旌甚至到了身上只有五块钱的地步。
姜敏旌同期:刚回来厦门的时候,就是跟朋友借住在这个地方。这是朋友的房子,他们以前做修车厂,就是这样很破烂的地方,但是我们那时候环境也不是太好,所以在厦门能够有地方住已经蛮幸运的了。
对啊,有一次他到山上去跟人家收钱,然后就剩下五块钱给我,然后那天中午我肚子饿,从这边出去坐车,想到市场找点东西吃,结果车费就要两块钱,因为那时候开空调,那个小巴,需要两块钱,到了市场,就看到一家卖沙茶面,我想说没有吃过厦门的沙茶面,试试看也好,两块钱,也不贵,然后就开始吃,结果看到那颜色,我就没有什么胃口了,再吃两口,发现那东西真的很难吃,没有办法吃,结果饿着肚皮。真的是眼泪往肚里流,再把剩下的一块钱,跟那个司机讲说,我回家再凑钱给你,我现在身上只有一块钱,到了家里再凑了两个五毛钱,这样凑了一块给他,真的是很痛苦的一件事,回来我真的是在楼上哭了半个小时。我真的觉得很落魄,没有到过这种程度的时候。
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