台湾人谈重庆感悟：解放碑之美在于大隐于市

　　秦惟权来重庆是来追媳妇儿的，婚宴是在广西南宁的一个好吃街摆的，96块钱一桌，一个能在好吃街摆婚宴的“异士”对脚下的这座城市自然有他独到而精辟的见解，他把重庆说成是最适合台湾人生活的城市，冬天这里的气候像极了台北，夏天又神似台南最大的城市高雄，台北的潮湿“无药可救”，重庆的潮湿却能用串串香“解毒”。

　　“解放碑之美在于有大隐于市的寺庙”

　　人如其名，这个港台范儿十足的名字赋予了秦大叔极其在乎自身权益和从不人云亦云的性格，这个52岁的台湾商人如今是解放碑春天咖啡的经理人，同时也是葡萄酒和咖啡豆的供应商，自2006年来到重庆以来，他总是毫不吝啬地赞美这个城市好，也毫不避讳地指出这个城市的不足，每一个这间咖啡店的熟客都见识过他的独特视角和与年纪不符的浪漫主义精神。

　　秦经理喜欢抽象画，喜欢研习一个城市的性格，喜欢坐在窗前观察楼下过客的神色，这个中年人说重庆培养了他的热情，所以这一届的台湾周的各类展演，他一定会去现场，去毛遂自荐地解说，他纳闷为什么台湾没有重庆周，他期待如果有那么一天，他能够看到关于重庆的历史记载和文化剖析的各类典籍，他觉得这座城市有太深的底蕴尚未挖掘。

　　秦惟权的父亲叫秦保民，曾是台湾一家报社的总编辑，一个“惟权”，一个“保民”，老秦的骨子里有与生俱来的责任感，他觉得他有义务让更多的台湾人了解重庆的精髓。

　　就如同解放碑，老秦深知楼修得漂亮，但他不会因此提出表扬，令他印象最深刻的恰恰是在这样一个繁华的商圈中，有能仁寺、罗汉寺这样的寺庙，“大隐于市”，“建筑再美，始终美不过人文，没有哪个城市既有解放碑，又有南山、缙云山。”这是我走遍全国最终落脚这里的原因。

　　“一定要把串串香在台湾发扬开来”

　　每次从北方飞回重庆，老秦都会感冒，他会带着点小兴奋坐下来吃一顿串串香，一身大汗，感冒立马就好了，“一定要把串串香在台湾发扬开来”，老秦看问题都是直扑本质，他发现重庆人吃得咸，这容易导致肾脏压力大，所以接下来他准备把台湾人推崇的葡萄酒生意带到重庆，葡萄酒具有排除体内盐分的功效，串串香与葡萄酒的交流，老秦觉得是一个金点子。

　　城市同样需要保健，老秦对重庆广植树大加赞赏，他说他很庆幸看到重庆这座发展中的大都市没有走上世界范围内其他一些发达城市的老路，山城的树多，而且照此看来，会一直多下去。

　　似乎但凡跟底蕴有关的东西，老秦都很推崇，因此吃火锅，他也曾喝下了半锅底料，他说台北人的饮食很清淡，他觉得这恰恰有问题，对于一个潮湿的地方，辣椒也是一种保健品，看看重庆美女的皮肤多好，我一定要把经验传授开来。

　　入乡随俗，老秦现在学着很多重庆人，抽朝天门和中南海，他觉得比台湾的长寿烟好抽，在咖啡店，重庆的年轻人喝咖啡喝得很快，这代表一种全新的生活节奏，以上两点值得借鉴。

　　“晚上提包货款走在街头，一点也不担心”

　　初来乍到，老秦在重庆目睹了两件事，一是解放碑街头，所有的重庆男人总是为重庆女人提着包，他感叹，哇，这真是女人的天堂；二是，又一天，解放碑环道发生了一起小擦挂，一方车上下来一个孕妇对着另一方下来的一个约摸五六十岁的司机生气，老秦在接下来的几分钟，又目睹了该孕妇已经和对方司机有说有笑了。

　　2007年，在菜园坝火车站，又是一个孕妇突然生产，在场妇女不约而同地里三层外三层足足围上去20多个人，搭起了一个临时产房。2008年，老秦又目睹了一个小偷行窃，一个年轻女人大呼救命，刹那间黑压压地一片按上去10多个男的，逮住小偷就是一顿暴打。

　　老秦意味深长地吐了口烟圈，笑意爬上脸庞，这座城市的人们很有趣，脾气暴躁，却又单纯可爱，从不忍气吞声，却也绝不记恨在心，粗中有细，又不乏豪侠之气。

　　“重庆的治安是最好的，我夏天的晚上穿条沙滩裤，提包货款，走在街头，一点也不担心，在有些城市，这是很难想象的。”“况且我也相信，即使有什么万一，会有很多人来帮我。”

　　关于重庆的交通：这里有技术最好的出租司机

　　交通问题令每一个发达城市头疼，老秦说重庆有距离城市很近的机场，也有技术最好的出租司机，但是行人横穿现象较多，他觉得重庆的人行天桥似乎少了点。

　　他觉得有些经验可以借鉴，在台湾以及其他一些城市，有专门的义务督导员，都是些失业人员，逮着一个乱穿马路的罚款50块，督导员得25块，上交政府25块，虽然有些严厉，但对城市管理是有好处的。

　　关于台湾周：围棋算盘要从娃娃抓起

　　本届台湾周，老秦最感兴趣的活动是古力和周俊勋的围棋战，“围棋和算盘在台湾是孩子们的必修课，它是对传统文化的保留，围棋和算盘训练人原始的记忆力，逻辑思维能力和反应能力，这些基础可以跟随你一辈子，中国的传统文化是很神奇的，台湾有全国数一数二的会计事务所，里面的高手都是算盘高手。”

　　老秦说，他准备要把咖啡店重新装修一番，主打文化牌，交织重庆与台湾的地域文化和中国传统文化。

　　老秦最后再三叮嘱我们打听，什么时候台湾能有重庆周，他希望能看到一些关于重庆的近代史书籍。(记者 王予谦 《重庆时报》)