北京“长假大餐”飘香“台湾味道”(图)

　　今年的十一长假里，不少大陆游客选择到台湾旅游，亲身实地体验宝岛风情；与此同时，台湾元素也成为大陆各地“十一”假期的新亮点，逛台湾名品展、品尝台湾美食、看台湾艺术家的精彩表演，即便没有亲赴宝岛，大陆民众也照样感受台风劲吹、与宝岛风情有了亲密接触。9月29日至10月10日，以“台湾美食周，品味宝岛情”为主题的“台湾美食周”成为前门大街开街一周年文化节活动上的一大亮点。长假不出门，也令北京民众和来京游客吃遍台湾美食。

　　“台湾美食周”的主办方之一、“台湾映像”项目管理部总经理蔡美惠女士介绍说，参加美食周活动的台湾业者，大多是先参加“江苏台湾周”活动后北上，一路行销台湾商品，实地考察大陆市场。其中，有不少是还没有进驻北京的厂商、品牌，也有一些是已经落户北京的台湾品牌，希望以此扩大知名度。

　　许多大陆游客对于台北西门町的招牌美食“阿宗面线”印象深刻，这家因地方小、只能站着吃的好吃面线摊不久前开进了北京。此番亮相“台湾美食周”，引得众多“粉丝”慕名前来品尝，老板娘一边热情招呼一边耐心介绍说，品尝“阿宗面线”的秘诀就是要放适量的台湾乌醋和香菜，那样搭配的口感才够味啊！

　　广达香香肠和车轮饼都是台湾的平民美食，吴老板怎么也没有想到，“台湾美食周”还没有结束，广达香香肠就卖断货了，于是，不断涌来的人潮开始“围攻”红豆馅的车轮饼，往往是一锅刚出，瞬间抢购一空，“北京民众太喜欢台湾美食了！”吴老板开心不已地说！光顾“台湾美食周”的北京市民也吃得好高兴，“现在，我们老百姓真是越来越有口福了，之前有热闹红火的北京台湾街；十一长假里，来‘台湾美食周’也不虚此行！品尝正宗宝岛风味的同时，心里就盘算着，有机会一定去台湾实地看一看！”

　　带着岛内家喻户晓的调味料品牌——“牛头牌沙茶酱”来闯华北市场的王老板说，这种沙茶酱的创始人是一位去台老兵，因为摆面摊需要拌面酱，就想起家乡沙爹酱的调制方法，结果无心插柳，酱卖得比面还好！如今，人们吃台式小火锅或海鲜捞都离不开沙茶酱，公司也早已看好华北市场爱吃火锅的人群，希望通过参加各种展会，拓展商机！来自台南的林沛瑜夫妇在接受记者采访时也表示，“此番与北京消费者‘亲密接触’，深刻感受到大陆民众对台湾特产的热情及强大的购买力！已有打算在北京创业发展了。”

　　谈及台商在北京开拓事业第二春，蔡美惠总经理表示，今后会促成越来越多这样的两岸商贸文化交流活动，也乐见越来越多的台湾元素“装点“大陆同胞的假日生活、丰富大陆民众的消费选择。她同时指出：盘点大陆的“长假经济”，还应该发现，它不光惠及了大陆各商家，也让寻找商机的台湾同胞受了益！至于消费者呢，也一定会因为“长假大餐”里多了几许台湾味道、而平添了更多的开心与收获！如此说来，大家满意、才是真的满意啊！(记者 雅萍)