金门力推博饼季 深化闽台民俗观光交流

　　台海网9月10日讯(海峡导报记者 林连金)2010金门中秋博状元饼赛8日开博，这是金门第5次举办博饼活动，可以说这项闽南特殊民俗活动已深受金门乡亲喜爱，并逐渐成为当地观光新卖点。

　　这不，在今年第六届旅博会上，金门馆就打出“秋博状元冬赏鸟”标语，表明金门已将“中秋博饼”作为一个重要而有特色的旅游项目来推介。马英九日前也发贺电盼金门藉此深化传统民俗节庆、促进观光休闲旅游。

　　博饼活动规模逐年扩大

　　金门地区第一次举办博状元饼赛是在2006年，而事实上在2005年海峡导报社举办的海峡两岸中秋博饼王中王大赛上，金门乡亲就开始参与了，还一举获得当年的 “状元王中王”。此后，由于相同的文化背景，博饼又相当有趣，金门乡亲很快喜欢上这样的活动。金门在地的文史工作者也开始考据博饼的起源、厦门金门两地博饼的游戏规则的差异性，极力推动博饼这种欢度中秋的快乐运动。

　　关于博状元饼起源，最普遍的说法是郑成功的金门籍大将洪旭发明的。相传郑成功率军进攻南京时，留守金厦的洪旭，为稳定军心并慰藉将士思乡情绪，仿科举制度设计出的“中秋会饼博状元”游戏，并随着郑军征战流传于闽南一带。金门文史工作者林金荣接受台湾媒体采访时指出，金门在“战地政务”时期禁赌，一度使得博饼游戏几乎销声匿迹，直到近几年，才又开始兴起。

　　“博饼复兴”与金门官方、民间的大力推动不无关系。在2006年与海峡导报联手开博后，金门中秋博状元饼赛规模逐年扩大，前任县长李炷烽、现任县长李沃士都积极参与，今年李沃士更是在台北扮“状元郎”推介金门博饼。今年金门博饼规模为历年来最大，8日晚就席开99桌，超过千名乡亲与游客参与，奖品也是 “更上一层楼”，除了金酒之外，还有汽车、笔记本电脑等。

　　博饼渐成为金门观光新卖点

　　以往，大家到金门旅游是看看战地风光，感受闽南文化，而近几年来，随着博饼在金门地区越来越被人们熟悉，并有商家开始进行“博饼促销”，加之金门县政府深度挖掘博饼文化内涵，像推介金门的“坑道文化”、“金酒文化”一样，用力推介博饼活动，博饼已逐渐成为金门吸引游客的又一卖点。

　　历年的金门中秋博状元饼赛，总有游客的一席之地。活动专门设置“博饼市集”，让游客体验博饼。今年还首度导入旅游团，旅游团只要透过金门县旅行商业同业公会报名，即可获得“状元福袋”一份，目前报名人数已突破5000人。

　　金门今年更在旅博会上直接喊响“博饼观光”。金门县交通旅游局局长林振查昨日也对本报记者表示，将把中秋博饼活动打造成金门一年一度的品牌活动。金门县旅行商业同业公会秘书长董国财进一步表示，希望将整个农历八月打造成为“博饼季”。

　　为了让博饼散发出更诱人的芬芳，金门还大力开发博饼文化内涵。采古制博饼规则，彩品采用63个一套的“传统汉饼”，博饼工具部分，定制博饼专用的碗跟骰子，碗的口径也比一般的碗宽，弧度几乎是垂直，让人们在博饼时体验浓厚的“古早味”与博饼文化的奇妙。

　　在今年8月27日，金门还举办了中秋博状元饼座谈会，邀请两岸民俗学者挖掘博饼魅力。厦门市闽南文化研究会会长陈耕就在座谈会上指出，博饼不仅是继承民俗文化，在今天也可以、而且正在成为一种文化产业，可为地区增加经济收入。而金门地区知名人士杨树清则建议，金门可以设立博饼纪念馆，让博饼成为了解金门的南明历史文化的一个入口，有了历史的厚度，或许将对游客更有吸引力，也为金门旅游事业展开更美好的春天。