你在广州吃大排档，如果见到一个满头金发、身穿花衫的男人，在排档旁边卖炒石螺边跳辣舞边唱《坏女孩》，恭喜你，你有幸见到了广州著名街头红人“炒螺明”。“炒螺明”简伟明风雨不改炒螺卖唱已足足27年，在广州街头，可谓神话般的人物，粉丝过万。

　　无人不识“炒螺明”

　　每晚10时，“炒螺明”带着一镬石螺骑着自行车从番禺钟村出发，从北京南路的夜场一路“横扫”至滨江路的大排档，直至第二天清晨六七时才收工，一晚收入从几十元到几百元不等。

　　扭腰摆臀，浓妆艳抹，反串女角，唱当红女星的歌，这些显著特征，让从北京南到滨江路，甚至远到珠江南岸海珠桥脚食档的店员食客们，几乎无人不识“炒螺明”。

　　“当然认识他啦！卖螺的！只要你给5块钱，就可以在他的歌词本挑一首歌让他现场表演。”滨江东路一间大排档的店员告诉记者，“炒螺明”一出现就会惹来惊叫。

　　“以前我经常唱梅艳芳的《坏女孩》、《妖女》、《红唇烈焰》等。不过为了紧跟潮流，现在也经常模仿容祖儿、杨千 她们。”简伟明说。上世纪80年代明哥刚“出道”时，梅艳芳正流行，所以明哥最擅长模仿梅姐。不过明哥并不满足于男扮女装，改歌词也是他的拿手“绝活”，他的不少“口水歌”、“粗口歌”虽难登大雅之堂，但在市井中却深入人心。

　　廿七年看尽兴衰

　　“我卖螺27年，风雨不改!”“炒螺明”的坚持，令记者对他多了一分敬意。即使是台风天，他也坚持骑车入城，为仅有的几个顾客表演。他的坚持，也为他赢得了口碑。

　　最让“炒螺明”骄傲的，应该是他粉丝过万的事实。虽然花几块钱就可以听到他唱歌，但粉丝们都很尊重他，有些粉丝相识多年，走在街上，碰到会互打招呼，还会对身边的另一半介绍：“还没有和你结婚，我就已经认识他了。”

　　出道27年，明哥可谓看尽了广州各种变化兴衰。他说，广州大排档在上世纪80年代处于兴盛时期，当时还没有城管，大排档随意乱摆，客人相对多很多。1995年后，大排档生意开始衰落，“现在生意越来越难做，五元一盒螺都要讲价。”明哥浓艳的脸上流露出一丝无奈和沧桑。