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2025年02月22日 星期六
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逛吃两岸特色庙会 体验宝岛风情

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“第十一届海峡论坛·两岸特色庙会 ”6月14日-17日登陆福建厦门,今年的庙会上,40户美食商家亮相两岸特色美食区,鹅肉全餐、古早味小吃、鸭面线、九份芋圆、担仔面、虾扯蛋……让你一次吃个够;还有动物科普课堂、“美食寻根”互动课程和两岸文化互动表演,精彩目不暇接,一起来体验!

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  • 中新网记者闫旭
    2019-06-15 09:13
    “第十一届海峡论坛·两岸特色庙会”6月14日-17日登陆福建厦门,今年的庙会上,40户美食商家亮相两岸特色美食区,鹅肉全餐、古早味小吃、鸭面线、九份芋圆、担仔面、虾扯蛋……让你一次吃个够;还有动物科普课堂、“美食寻根”互动课程和两岸文化互动表演,精彩目不暇接,一起来体验!
  • 中新网记者闫旭
    2019-06-15 17:01
    各位中新网的观众朋友们下午好,欢迎大家通过中国新闻网官方微博,中新网客户端收看我们的直播,我是记者闫旭,我和同事黄咏绸正在厦门集美灵玲马戏团为大家进行本场直播。作为第十一届海峡论坛的一项配套活动,两岸特色庙会正在这里举行。
  • 中新网记者闫旭
    2019-06-15 17:04
    我们都知道去台湾旅游,夜市是必去之所,没去过台湾夜市就称不上到过台湾旅游。台湾夜市是台湾草根饮食文化的荟萃地。
  • 中新网记者闫旭
    2019-06-15 17:04
    本次庙会汇集了台湾夜市里的特色小吃,从北到南,一应俱全。这一次的两岸特色庙会,有40家商户亮相两岸特色美食区,其中有20家台湾美食商户,让大家可以在厦门体验到台湾夜市小吃。接下来我们就带大家一起进行一场舌尖上的宝岛之旅。
  • 中新网记者闫旭
    2019-06-15 17:10
    虱目鱼是台湾特有的鱼类品种,听说台湾人会把整条虱目鱼全部拿来做食材,一点都不浪费。现在我品尝到的鱼丸,就是用虱目鱼整个搓制而成,口感非常Q弹,含有丰富的蛋白质。
  • 中新网记者闫旭
    2019-06-15 17:14
    台胞巫锡铭经营台湾鸡腿排已经20多年了,这是他第三次参加两岸特色庙会。2009年巫锡铭来到厦门创业,现在已经开了五六十家门店,并进驻外卖平台,有些门店每个月外卖卖出上千单。
  • 中新网记者闫旭
    2019-06-15 17:26
    台南人郑金福是第一次来参加庙会,他家祖传的台南担仔面,特别之处在于肉燥,是用碎肉做的,需要加入十几种香料,卤煮3天才能熬制出来。汤面中还加入虾、贡丸、卤蛋,口味鲜美。台湾美食和福建美食渊源深厚,福建的美食传到台湾去,经过改良后又在福建流行起来。
  • 中新网记者闫旭
    2019-06-15 17:30
    虾扯蛋是台湾夜市很受欢迎的小吃,祖籍河南的台湾商家曾猛龙去年参加两岸特色庙会,他的虾扯蛋受到大陆朋友的欢迎,所以今年又来了。虾扯蛋的原材料是两种面粉,打进一个鹌鹑蛋,配上一只鲜虾,营养均衡,好看又好吃。
  • 中新网记者闫旭
    2019-06-15 17:37
    除了特色美食,这次庙会还有美食寻根互动课程,厨师分享美食故事、讲解制作方法、试吃互动,让民众可以在品尝美食的同时了解两岸特色美食的渊源。源自台湾的电音三太子、集美民俗表演、灵玲马戏团的特色节目也在两岸特色庙会上轮番上演。
  • 中新网记者闫旭
    2019-06-15 17:42
    本场直播到此结束,感谢观看,再见。
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