发布时间：2024年08月10日 00:34 来源：中国新闻网
地地道道的湖北老河口人，早上“标配”一碗牛肉面、一碗“缸撇”，顺喉下肚，麻腻消弭。这里的“缸撇”，便是老河口的黄酒。没有白酒的焦躁火辣，没有啤酒的冰凉刺激，黄酒汁浓香醇，抿上一口，顿觉肌体轻松。
清洗浸泡、蒸锅蒸熟、摊凉撒曲……黄酒酿造并不繁复。在老河口部分乡镇，家家户户都有酿酒传统。得舟楫之利、扼四省要冲，曾游走四方的老河口人性情豪爽，把酒言欢间书写着代代“江湖”。
张倩龙 樊伟 李雯艳 张子纬 湖北老河口报道
责任编辑：【李润泽】
京公网安备 11010202009201号] [京ICP备2021034286号-7] [互联网宗教信息服务许可证：京(2022)0000118；京(2022)0000119]
