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传统回归催热重阳节市场

2006年10月30日 10:09

  记者:常君丽、宋鑫

  中国人传统节日如今已越来越受到关注和重视,在今年的重阳节里,除了登高望远的各种爬山活动之外,品尝重阳糕这一传统习俗也开始重新火爆。距离今年10月30日重阳节还有一个星期时,北京市场上的重阳糕就已经出现了脱销的现象。在北京的传统老字号商店稻香村,记者了解到,截止目前,重阳糕的日销售量已经达到1000斤,比往年多了不少。

  北京稻香村食品集团副总经理程文花介绍说:“往年我们一天的生产能力,包括销售,在600斤左右,今年呢,现在已经达到了1000斤。从昨天开始吧,食品厂的员工已经开始12个小时的加班生产。”

  重阳糕又名花糕,在两块麦糕内夹入拌有果条的桂花馅,口感酥松,味道酸中带甜,比较适合现代人的口味。此外,商家还重新定义了重阳节的习俗内容,不仅将眼光放在老人身上,更突出了重阳节是一家人的节日,将对年轻人和小孩子的祝福也一起融入重阳糕内。据民俗专家分析,这是今年重阳糕市场火爆的一个重要原因。

  此外,在北京最大的花卉批发市场莱太花卉商场,寓意着长寿和富贵的各种吉祥花束和花篮也普遍出现了热销的现象。

  北京莱太花卉商城销售人员说:“一般还是菊花卖得比较多,然后有的菊花做花篮、花束之类的,还有加其他的配花辅材,如满天星、米兰之类的。”

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