11月18日，山西省首家“食物银行”正式启用。该“食物银行”位于太原市一处肯德基餐厅门口，该餐厅在保证食品安全的前提下，将过了最佳赏味期但是还可食用的余量食物，通过“食物银行”，免费提供给有需要的市民。当天上午，得知活动的环卫工人、建筑工人以及附近居民排队领取免费余量食物。餐厅通过此创新举措，参与全社会光盘行动，倡导勤俭节约新风尚。(记者 屈丽霞 制作 李佳励)
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