珠海横琴“蚝门盛宴”喜迎八方游客——中新网
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    珠海横琴“蚝门盛宴”喜迎八方游客
2010年02月19日 00:11 来源:中国新闻网 发表评论  【字体:↑大 ↓小

  中新社珠海2月18日电 (邓媛雯 潘海)建设中的珠海横琴新区在虎年春节成为旅游旺地。尽管连日来只有几度的气温,但来自港澳和珠三角地区的小轿车、旅行车还是在岛上形成了罕见的滚滚车流。

  从莲花大桥直接驾车入境上岛的澳门邵先生对记者说,最近几个月,尤其是澳门回归十周年前后,“横琴”这两个字在新闻报道中出现频率甚高,今天趁春节假期出游,就是想来看看横琴开发到底是怎么回事,澳门大学到底在横琴的什么地方,同时,一家人更想到现场品尝“横琴蚝”的美味。

  “横琴蚝”是横琴岛的传统水产品,2008年被认定为“广东省著名商标”。目前,地处珠江口咸淡水交汇处的横琴岛,以“公司协会+基地+农户”的生产经营模式,开辟了4286亩养殖水域,使“横琴蚝”成为一方名牌,并获中国国家质量监督检验检疫局颁发的“注册为原产地标记”。

  从香港回中山市探亲、又从中山市驾车前来横琴的黄先生直言不讳:他带家人上岛的目的就是吃蚝,已订好了一围席,并起了一个雄赳起的名字,就叫“万丈蚝情”。而来自广州的刘小姐也坦称自己是一名“饕客”,她和朋友就是奔着“横琴蚝”而来,听说“横琴蚝”能有二三十种做法,她计划在七天假期里分两次来完成自己的美食之旅。

  在横琴蚝养殖基地,一家来自河南省的游客被珠海的亲友带到岛上吃蚝。他们无意间发现了温家宝总理2005年视察该基地时和蚝农促膝谈心的大幅照片,便立刻聚在这幅照片前留影,之后就在基地餐厅点了一桌“全蚝宴”,从午市一直吃到晚市。

  据横琴生态蚝庄有关负责人介绍,横琴新区的开发使虎年春节的“横琴蚝”分外走俏,很多客人都提前一二十天订座,尽管节日期间天气持续寒冷,但热气腾腾的“鲜蚝火锅”却温暖着上岛的游客,许多餐厅都要“翻台”两次才能满足客人。

  “广东人过年讲究‘意头’,在吃的方面尤甚。过年,蚝豉、发菜、猪手是必不可少的菜式,按照老一辈定下的规矩,就是为了来年‘好市、发财、就手’。”带着一大家人在岛上吃团圆宴的郭先生告诉记者,过年到横琴,吃的就是这个“蚝门盛宴”。(完)

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直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
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