中新网杭州4月20日电(记者 柴燕菲 实习生 朱丽珍)今天,首届“全民饮茶日”活动在茶都杭州举行。记者从中国茶叶博物馆了解到,从今年的4月20日开始,茶博将在西子湖畔恢复饮夜茶活动,推出特色的“非茶之茶”。届时也将通过“老店新开”寻觅十一年前的“夜茶老朋友”。
据悉,1998年,茶叶博物馆曾经推出夜茶项目,当时由八个年轻茶博人做经营。“以前,龙井路夜晚远没有现在明亮,交通也不十分便利,但是夜茶活动吸引了一批‘以茶会友’的茶客。”当年茶博夜茶创办人之一汪星燚,现在仍在茶博工作,回忆起当初的岁月,他记忆犹新,“最多的时候一个晚上达到了50多人,吟诗作对、茶艺表演。十一年了,八个创办人中,有四个仍在茶博工作。希望当初的老朋友能聚聚。”
如今,在中国茶叶博物馆的户外,四周茶园簇拥,馆内流水潺潺,围着一棵老樟树,茶博夜茶‘老店新开’,并且推出了多种特色茶。“茶博园林的植物配置具有明显的茶文化特色,不但种植各类山茶科植物,还有可供泡饮的‘非茶之茶’,比如薄荷、茉莉、鱼腥草、迷迭香等等。”茶博夜茶工作人员赵燕燕介绍说,“我们把他们叫做‘馨香瑞草’,茶客可以自行挑选,我们现场采摘、配比,很新鲜。”
除此之外,赵燕燕表示,馆藏标准名茶也是夜茶招牌之一。“标准名茶是由茶叶博物馆联合浙江大学茶学系和名茶原产地企业联合开发的,达到茶叶综合评价的最高点。”
目前,年轻的茶博人接过了前辈的“接力棒”,14名夜茶工作人员充满朝气,对饮茶颇有研究,利用专业所长,在服务过程中传递饮茶知识。“以后每年的4月20号,就是茶博夜茶开业的日子,一直到10月结束。我们会将这个传统延续下去。”茶博人对夜茶的未来充满希望。(完)
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