乐山城熙来攘往的东大街上,一个卖卤牛肉的小摊格外醒目,过往市民纷纷被“自制北川风味卤牛肉”的吆喝声吸引。小摊的背后,几名戴着眼镜、身穿白色T恤的小伙子忙个不停。刚刚过去的这个周末,北川学子陈维奇、李伟和汶川学子杨成虎的卤牛肉摊顺利开张了。以后每逢周末,已到乐山上大学的他们,都将推着那辆挂着牛头的木制手推车上街创业。
现场 分工协作 卖肉学生酷像生意人
21日,是卤牛肉摊开张的第一天。当印上“北川中学·念母坊”和“北川汶川灾区大学生自主创业”的木制手推车出现在街头,立即成了人们目光追逐的焦点。
“这些宣传标语句句真实。”陈维奇说,卤牛肉摊一共有4名“股东”,其中3人是成都理工大学工程技术学院的大一学生,分别是毕业于北川中学的李伟和他、毕业于汶川县威州中学的杨成虎。而“念母坊”,则是卤牛肉摊的招牌。
摊子上的50斤卤牛肉,陈维奇说,这是按照传统的秘方卤制而成,是资格的北川风味。赶过来看热闹的市民纷纷掏出了钱包。陈维奇、李伟和杨成虎3名“老板”做起生意来也像模像样,一人负责卖,一人负责切,一人负责收钱。当天下来,50斤卤牛肉卖出去了一大半。
背后 小摊“头目” 地震中勇救人是英雄
虽然几个人所占的“股份”都一样,但陈维奇俨然一副卤牛肉摊负责人的模样。据其他创业伙伴介绍,陈维奇在北川还是小有名气的抗震英雄,去年“5·12”地震发生后,当时就读于北川中学高三·一班的陈维奇成为了一支6人救援小队的队长。
从地震发生后到5月13日清晨,他组织队友们用铲撬、用手刨,从垮塌的教学楼中救出了将近40名同学,然后协助将幸存者和伤员安全转移到绵阳市九洲体育馆。后来,中央电视台的报道中还专门提及了他的事迹。
去年6月5日,乐山某集团董事长周亚东到余震未平的北川中学,正在演讲的陈维奇引起他的注意,那饱含深情的话语让他潸然泪下。
周亚东当即决定,资助3名北川中学学生上大学,陈维奇便是其中之一。去年10月,陈维奇来到位于乐山的成都理工大学工程技术学院就读经济信息管理专业。
今年春节期间后回到学校,陈维奇决定自己挣钱养活自己。不久后,他又找到志同道合的李伟和杨成虎,以及一个叫严毅的乐山小伙。在得知陈维奇等人的创业计划后,周亚东再次伸出了援手,帮助他们办理了相关手续,为他们找到了加工场地。本月20日下午5点,乐山市区一间小作坊里,4个年轻人开始卤制牛肉。
计划 周末创业 利润全部将捐给母校
虽然开始了自主创业,但陈维奇等人表示,学生还是应当以学业为主,不能因为创业耽误了学习。于是,他们把卤制和销售卤牛肉的时间定在了每个周末。不仅如此,颇有经济头脑的4人还准备为自己的卤牛肉申请注册商标。
开张两天来,该卤牛肉摊已经有了100多元的利润。陈维奇说,除开几人最基本的生活费后,他们将把剩余部分收入全部捐给母校北川中学和威州中学。(丁伟 李晓)