中新真探：罐头食品既没营养又不健康？
罐头食品一般采用巴氏灭菌法，高温会使原料中一些耐热性低的维生素C、维生素B6等被破坏，但蛋白质、矿物质、膳食纤维以及一些植物化学物都能被很好地保留下来。此外，罐头食品在储运过程中，其营养流失其实要小于新鲜食物。(来源：科学辟谣、中国新闻网微博)
【编辑:付子豪】
发表评论
文明上网理性发言，请遵守新闻评论服务协议
社会新闻精选：
2024年11月24日 13:27:44
2024年11月24日 12:29:03
2024年11月24日 12:28:13
2024年11月24日 11:07:02
2024年11月24日 10:36:24
2024年11月24日 10:04:24
2024年11月24日 08:31:08
2024年11月24日 08:27:40
2024年11月24日 08:20:35
2024年11月23日 20:58:48
京公网安备 11010202009201号