本页位置:首页新闻中心奥运新闻
香港食环署加强监察奥运村和赛事场地食物安全

2008年08月01日 16:38 来源:中国新闻网 发表评论

(版权声明:本稿件为中国新闻网“奥运专稿”,未经特别授权,不得转载、摘编或利用其他方式使用。)

  中新网8月1日电 据星岛日报报道,奥运马术赛举行在即,香港食环署在赛事期间会监督奥运村、传媒入住酒店,和赛事场地的食物安全,防止食物中毒。

  马术比赛期间,上水、沙田的比赛场地和酒店,有超过40个供应食物的地方,其中选手和传媒入住的两间酒店,会提供24小时自助餐。为防止食物中毒,大会不会供应高危食物,包括刺身、寿司、生蚝、生蛋等,自助餐食物又会每隔两小时会更换一次。

  此外,比赛场地的小吃店会提供热狗和牛油蛋糕,但不会提供容易变坏的忌廉蛋糕。食环署也会派出7人食物安全咨询小组,到各供应食品地点监督食物制造和运送过程,确保食物的温度。

  发言人表示,在食物实际储存、配制、运送的情况,有关单位都会加倍留意,而他们也注意到,香港夏天气温非常高,湿度也高,所以食物变坏的风险必须控制好,当饭盒运到,他们的同事拿着红外线温度仪,看温度是否达到标准。

  另外,食环署在比赛场地设置10多个捕蚊器,喷洒蚊油以及消除积水和垃圾,减低蚊患。

编辑:刘羡】
请 您 评 论                                 查看评论                 进入社区
登录/注册    匿名评论

        
                    本评论观点只代表网友个人观点,不代表中国新闻网立场。
图片报道 更多>>
甘肃白银屈盛煤矿事故已造成20人遇难
甘肃白银屈盛煤矿事故已造成20人遇难
盘点世界现役十大明星航母舰载机
盘点世界现役十大明星航母舰载机
13米高巨型花篮“绽放”天安门广场
13米高巨型花篮“绽放”天安门广场
中国首艘航空母舰正式交接入列
中国首艘航空母舰正式交接入列
日本发生列车脱轨事故 致9人受伤
日本发生列车脱轨事故 致9人受伤
沙特民众首都街头驾车巡游庆祝建国日
沙特民众首都街头驾车巡游庆祝建国日
世界模特嘉年华 60佳丽夜游杜甫草堂
世界模特嘉年华 60佳丽夜游杜甫草堂
青海北部出现降雪
青海北部出现降雪
涓浗鏂伴椈缃-404椤甸潰
每日关注  
涓浗鏂伴椈缃-404椤甸潰
鍏充簬鎴戜滑銆-About us 銆- 鑱旂郴鎴戜滑銆-骞垮憡鏈嶅姟銆-渚涚ǹ鏈嶅姟銆-銆娉曞緥澹版槑銆-銆鎷涜仒淇℃伅銆-銆缃戠珯鍦板浘銆-銆鐣欒█鍙嶉

鏈綉绔欐墍鍒婅浇淇℃伅锛屼笉浠h〃涓柊绀惧拰涓柊缃戣鐐广 鍒婄敤鏈綉绔欑ǹ浠讹紝鍔$粡涔﹂潰鎺堟潈銆
鏈粡鎺堟潈绂佹杞浇銆佹憳缂栥佸鍒跺強寤虹珛闀滃儚锛岃繚鑰呭皢渚濇硶杩界┒娉曞緥璐d换銆